Totul la tomate - 13 sandwich-uri cu roșii

01 din 13

Când mă gândesc la gustul meu preferat din copilarie, această brânză simplă și clasică la gratar vine în minte. Bunicoasa mea, sau Meme cum i-aș spune, mi-ar face mereu acest fel de mâncare ușoară. Și totuși, până în prezent, brânza topită, roșiile sărate și pâinea prăjită mă fac să mă simt fericit și mângâiat. Și chiar dacă bunica mea a folosit doar cheddar, am început să folosesc fontina pentru că se topește frumos, iar aroma este remarcabilă.

02 din 13

Beecher's Cheese, din Seattle WA, face acest amestec special de lapte de vacă numit No Woman. Este un fel de brânză dulce și condimentată, care nu numai că are un gust uimitor, dar se topește foarte frumos. Gemul de roșii verde a fost cumpărat de magazin, dar dacă doriți să-l încercați singur, aș recomanda să urmați această rețetă de la Domenicacooks.com.

03 din 13

Acest tip de brânză la grătar are gruyere și chutney de roșii.

04 din 13

Felii mari de crocante de slănină, felii de roșii proaspete de roșii sărate, salată dulce și crocantă de unt și un aliol de busuioc care vă face să doriți să lingați bolul se întâlnesc între două jumătăți de butoaie ale unui brioșă de brioșe. Dacă credeți că un BLT obișnuit vechi a fost bun, așteptați până când încercați acest lucru!

Ce frumos despre aceste sandwich-uri? Nu numai că se țin foarte bine, dar și ei au un gust mai bun pe măsură ce se află. Îmi imaginez că acest lucru este un rezultat al tuturor aromelor care se amestecă și se reunesc pe o perioadă lungă de timp ... eh hem mai mult ca totul începe să gustă ca slănină ... dar da, aceasta este în esență versiunea mea preferată a unui BLT și eu Sunt destul de sigur că și tu o vei iubi.

05 din 13

Are sens că un sandviș caprese , făcut în mod obișnuit cu roșii, mozzarella, busuioc, ulei de măsline și oțet balsamic, se va traduce bine într-o brânză la grătar. Sigur, versiunea clasică este de obicei făcută pe o baghetă neprăjită, dar care nu-i place pâinea crocantă la grătar? Mai ales când se freacă cu usturoi proaspăt.

Și s-ar putea spune că mozzarella proaspătă nu se topeste cu adevărat - și, bine, ai dreptate. Mozzarella proaspătă nu se topeste de obicei dacă nu este încălzită pentru o perioadă lungă de timp. Dar dacă spui "Umm, vreau ca brânza mea la grătar să se scurgă cu bunătatea lactozei topite" și dacă vrei niște sfaturi despre cum să faci asta, atunci merge mai departe și folosește un fel de mozzarella cu umiditate scăzută sau orice din mozzarella mărunțită pe care o găsiți în culoarul de produse lactate al băcăncii. Se topește mult mai frumos decât versiunea proaspătă și are și un gust destul de bun.

Acest sandwich nu ține în realitate în jur de 30 de minute, deci asigurați-vă că o veți mânca imediat!

06 din 13

Wisconsin Cheddar, gemul dulce și savuros de roșii, slănină crocantă și gălbenușul de ou la gratar, gătit între două felii de pâine de brioche, se adună pentru a face acest mic dejun brun la grătar. Și să recunoaștem, după ce ați făcut această rețetă, diminețile dvs. nu vor mai fi la fel.

07 din 13

Pâinea de porumb dulce și savuroasă, ficatul cu lapte-y queso și roșiile verde prajite și crocante se adună pentru a face acest sandwich tot ce ați visat vreodată. Mănâncă-l pentru micul dejun, prânz sau cină ... sau hei, chiar și desert!

08 din 13

Micul dejun în mișcare este ușor cu această brânză cremoasă și bogată! Stilul alpinei Alpha Tolman de către The Cellers de la Jasper Se va topi frumos alături de ouăle amestecate și felii proaspete de roșii sărate. Inima Texas toastă vă ajută să păstrați totul lipit împreună, iar Sosul Hot Habanero de Usturoi adaugă un zing de gust suplimentar și vă ajută să treziți mugurii de gust devreme dimineața. Acest sandwich va face cu siguranta micul dvs. dejun mai incitant.

09 din 13

Când vă gândiți la sandwich-uri cu geamuri deschise, lox sau somon afumat, probabil vă vine în minte. Acum, luați acea imagine mentală și păstrați toate deliciile ei, dar schimbați somonul afumat pentru felii proaspete de roșii și adăugați toate semințele de baghetă pentru a ajuta acest sandwich cu fața deschisă să fie și mai mult nivelul următor. Brânza cremă este grozavă, dar dacă vă simțiți puțin mai aventuros, adăugați niște castraveți tocmai și menta proaspătă. Puteți chiar să adăugați niște curcani pe partea de sus pentru o proteină puțin mai mare. Posibilitățile de a face sunt aici fără sfârșit!

10 din 13

O brânză la grătar făcută cu roșii semi-uscate, unt de plante, pâine de măsline și gouda de melanj arzând. Este crocantă, crocantă, gooey, și tot în același timp.

11 din 13

Voi fi complet sincer aici când spun că e greu să faci un sandviș vegetarian care mă excită (... dacă nu este o brânză la grătar, desigur!) Dar nu trebuie să fie așa! Spuneți la revedere legumelor fără viață și începeți să strângeți niște legume murate, niște hummus bogat în proteine ​​și produse proaspete, proaspete. Prin schimbarea legumelor, puteți crea un sandwich care nu este altceva decât plictisitor.

Cu toate acestea, un cuvânt pentru înțelepți - combinația sfeclei murate și a humusului arăta minunat împreună - aproape ca arta - dar, de asemenea, fac acest sandwich super murdar, astfel încât să fie sigur că pentru a utiliza tehnica de hârtie pentru a păstra sandwich-ul împreună. Și da, probabil că nu vreți ca acesta să stea într-un frigider toată ziua.

12 din 13

Sfecla hummus este steaua acestui sandviș sănătos. Este o nuanță frumoasă și vibrantă roz în comparație cu atribuțiile sale sănătoase. Sfecla este încărcată cu o varietate de substanțe nutritive și fibre care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale în doar câteva ore, lupta împotriva inflamației și a cancerului și poate ajuta la stimularea sistemului imunitar. Când amestecați sfecla prăjită cu mazăre, care sunt umplute cu fibre sănătoase, proteine, substanțe nutritive și vitamine, beneficiile pentru sănătate se mențin înmulțite.

Crawl Pepper Turcia vă încarcă cu mai multă proteină din carne slabă în timp ce roșiile adaugă o doză sănătoasă de vitamina C, D și acid folic. Brânza feta este o sursă excelentă de calciu, iar mugurii de bere sunt un super-aliment care vă ajută să vă stimulați puterea creierului cu un nivel ridicat de acid folic. Și, deși pâinea probabil nu este atât de bună pentru dvs., ea ajută la menținerea tuturor împreună și o face să guste mai bine!

Acest sandwich devine cam dezordonat de-a lungul timpului, așa că, dacă încercați să o faceți în avans, aș recomanda folosirea unei baghete sau a unui alt tip de pâine care este mai densă, astfel încât lichidele din ingredientele sandwich să nu se scurgă în pâinea.

13 din 13

Felii crocante de miel condimentat, roșii suculente, ceapă roșie crocantă, sos tzatziki cremos, castraveți crocabili, spanac cu frunze și brânză feta tangy sunt așezate într-o bucată de pită