Paștele Macaroons Rețetă

Dacă utilizați ingrediente Kosher și respectați regulile gătitului Kosher, acesta este tratamentul perfect pentru Paște.

Ce ai nevoie

• 3 ouă
• 1 cană de zahăr
• 1 linguriță de vanilie
• 3 cesti de nucă de cocos mărunțită
• 2 pătrate (2 uncii) Kosher ciocolată (neîndulcit sau semi-dulce) - opțional

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 325 F.
2. Linia a două foi de copt cu hârtie de pergament.
3. Se separă albii de gălbenușuri. Setați galbenele deoparte pentru altă utilizare. Bateți albușurile de ou până când acestea sunt lumină și pufos. Treptat bate în zahăr și vanilie. Bateți până când vârfurile albe din ou sunt foarte rigide. Se amestecă manual în nucă de cocos.
4. Aruncați amestecul de nucă de cocos în lingurițe rotunde. Acestea ar trebui să se afle la cel puțin 2 centimetri pe foile de coacere din hârtie cu pergament.

1. Coaceți macaroonii aproximativ 19-20 de minute. Lăsați-le să se răcească complet și apoi scoateți-le cu grijă din hârtia pergamentului.
2. Această rețetă produce aproximativ 3 duzine de macaroane.
3. Pentru macaroane de ciocolată, topiți ciocolata în cuptorul cu microunde. Adăugați cele 2 pătrate de ciocolată topită în aluat înainte de coacere.
4. Această rețetă poate fi înjumătățită. Doar împărțiți aluatul pe jumătate adăugând doar 1 pătrat de ciocolată în aluat.

Pentru a păstra "Kosher" în timpul Paștelui, există mai multe reguli de urmat atunci când se prepară și consumă alimente. Regulile care se referă mai mult la deserturi sunt:

• Atunci când este posibil, încercați să utilizați produse care sunt certificate Kosher, în special produse cum ar fi sare.
• Nu trebuie să folosiți aceeași bordură care a fost folosită pentru carne.
• Asigurați-vă că fructele și legumele pe care le faceți cu deserturi sunt curate și fără insecte.
• Nu sunt permise agenți de coacere. Prin urmare, ar trebui evitate alimente cum ar fi pâinea și prăjiturile.
• Numai vinurile și sucurile Kosher sunt permise în acest moment.
• Pentru a obține o înțelegere mai bună a gătitului Kosher, asigurați-vă că vizitați Kosher Cooking .

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	184
Grăsime totală	10 g
Grăsime saturată	8 g
Grasime nesaturata	1 g
Colesterol	52 mg
Sodiu	25 mg
Carbohidrați	22 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	3 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)