Butașul de lapte este un fel de plăcintă cu cremă, făcută special și mai aromatizantă cu zară. Utilizați o crustă de plăcintă înghețată sau refrigerată în această rețetă sau folosiți-vă reteta preferată pentru produse de patiserie .
Ce ai nevoie
- 4 ouă mari
- 3/4 cana de zahăr
- 3 linguri
- făină generală
- 1 1/2 cesti de lapte
- 1/4 ceasca de unt (topit)
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 coajă de piele (9-inch fără buzunare)
- 1 linguriță de nucșoară (sau la gust)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 375 °.
- Într-un castron mare de amestecare, bateți ouăle și zahărul timp de aproximativ 5 minute, până la culoarea lămâii. Beat în făină. Cu mixerul la viteză redusă, bateți în lapte, unt topit și vanilie.
- Se toarnă amestecul în crusta plăcintei și se pune în cuptor. Se presara partea de sus cu nucșoară. Așezați o tavă sau o folie pe suportul de sub plăcuță pentru a prinde vărsările. Coaceți plăcinta de zară timp de 20 de minute. Reduceți căldura la 325 ° și coaceți timp de 20 până la 25 de minute, până când placinta este setată.
Această plăcintă este delicioasă, acoperită cu un dollop de frisca .
S-ar putea sa-ti placa si