Această plăcintă de roșu este acoperită cu un amestec de untură de ovaz subțire. Serviți această plăcere mare de degustare cu o lingură de înghețată pentru un desert perfect de primăvară sau de vară.
Rungul este, de asemenea, cunoscut printr-un nume vechi "planta de placinta", si este usor de vazut de ce. Rhubarb este de mult timp un favorit de primăvară pentru plăcinte, sosuri și deserturi.
Ce ai nevoie
- 1 coajă de piele de 9 inchi (nealbită)
- 1 1/2 lire sterline
- 1/3 cana de apa
- 3 linguri de făină universală
- 3/4 cana de zahăr
- Opțional: Puține picături de colorat alimentar roșu
- Pentru Topping
- 1/4 ceasca de unt (temperatura camerei)
- 1/2 ceasca zahar
- 1/2 cană de făină universală
- 1/3 ovaz de ovaz (laminat de moda veche)
- 1/2 lingurita scortisoara (sol)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Pregătiți coaja de plăcintă sau dezghețați o coajă congelată.
- Îndepărtați și clătiți tulpinile de roh.
- Se taie tulpini mari în jumătate longitudinal. Îndepărtați tulpini de rubarbă în cruce în lungimi de 1/2 până la 1 inch.
- Combinați rubarba tăiată și apă într-o cratiță medie.
- Într-un castron mic, combinați 3 linguri de făină și 3/4 zahăr, amestecând până se amestecă bine; se adaugă amestecul de rebarbori. Se amestecă bine și se aduce la fierbere.
- Reduceți căldura la temperatură medie. Acoperiți, dar lăsați capacul deschis pentru a permite evacuarea aburului și continuați să fierbeți timp de aproximativ 5 minute sau doar până când vă faceți tendință.
- Dacă doriți, adăugați un mic colorant alimentar roșu pentru a face umplutura mai colorată. Umplutură de lingură în coaja de pâine pregătită.
- Cu un blender de patiserie sau degete, combinați ingredientele de topping până când se amestecă și se sfărâmă.
- Presărați deasupra plăcii. Coaceți timp de 35 până la 45 de minute, până când toppingul este rumenit și umplutura este bubble.
Comentarii ale cititorului
- "Această plăcintă este delicioasă! Umplutura are o tartură care este bine complimentată de topping dulce.Libra și jumătate de rebarbora este egală cu aproximativ 6 cești pentru cei care nu au o scară de bucătărie. o plăcintă, așa că am gătit-o la 375 F timp de 45 de minute. Voi încerca 400 de grade pentru 35-40 de minute data viitoare, după cum cred că va face pentru o crustă de jos, chiar mai crocantă. Loretta
- Soțul meu iubește plăcinta de rebar, dar nu avea o rețetă pentru mine. Suprafața topită a făcut asta! Am adăugat puțin mai multă făină la amestecul de zahăr pentru a face din interior un pic mai mult - prima dată când a ieșit destul de subțire. Dar în afară de asta, a fost fantastic! Pastrati cu adevarat aceasta reteta in carti! Am făcut un ieri și i sa cerut să o fac din nou astăzi! CR
S-ar putea sa-ti placa si