Această salată este atât de bună și atât de ușor de făcut, încât o am aproape în fiecare zi. Are relativ puține componente - salata de zi cu zi ar trebui să fie simplă, la urma urmei.
Ingredientele sunt foarte simple, dar ar trebui să menționez că prefer să folosesc soiul francez de brânză de capră (numit Chèvre ), mai degrabă decât feta greacă mai salată.
Puteți adăuga castraveți sau măslini kalamata sau utilizați mai mult de un fel de salată , dar dacă faceți prea multe schimbări, veți face o salată întreagă diferită. Pentru mine, frumusețea acestei salate este simplitatea ei.
Ce ai nevoie
- 1 salata de cap de romaina
- 1 tomată mare (temperatura camerei)
- 1 avocado copt mare
- 4 oz brânză de capră ușoară (vezi mai sus)
- 3-4 linguri
- White Balsamic Vinaigrette
Cum se face
- Îndepărtați frunzele de salată de pe tulpină, apoi spălați și uscați fiecare frunză. Dacă utilizați o mașină de săpun pentru a vă usca salata verde, s-ar putea să vă simțiți mai ușor atunci când o tăiați.
- Tăiați salata în bucăți de 1 inch și transferați-o într-un vas mare de salată.
- Se taie rosul în opt secțiuni, apoi se tăie fiecare secțiune pe jumătate în cruce, astfel încât să aveți 16 bucăți de roșii. Adăugați-le la salată.
- Loviți avocadoul și scoateți groapa. Apoi portiti avocado-ul la fel de mult ca si roada: in optzeci si apoi in cruce in bucati din care pielea ar trebui sa se desprinda cu usurinta. Adăugați bucățile de avocado la salată și roșii.
- Acum rumeniți brânza de capră peste vârf.
- Lingurați câteva linguri de dressing peste salată și aruncați ușor. Vrei ca îmbrăcămintea să acopere totul. Adăugați mai multe dacă aveți nevoie și aruncați din nou.
- Odată ce salata este îmbrăcată, serviți-o imediat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 231 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodiu | 146 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 9 g |