Chili Nacho Casserole cu carne de vită și fasole

Acest caserola Tex-Mex este o combinație bine combinată de carne de vită, legume tocate, brânză, roșii și fasole pinto. Cipurile de tortilla sunt stratificate cu amestecul de carne de vită.

Dacă vă place căldura, utilizați brânză de muștar și adăugați niște ardei jalapeno sau serrano tocați în amestecul de carne de vită. Sau adăugați niște piper de cayenne.

Serviți această caserolă cu o salată aruncată și o porție de porumb, dacă doriți.

Ce ai nevoie

• 1 kilogram carne de vită
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 ceapa medie, tocata
• 1 ardei roșu sau verde, tocat
• 2 cuișoare usturoi, tocate
• 2 (15 oz) cutii
• pinto fasole , drenat
• 2 (14,5 oz) cutii de rosii în formă de chili zesty
• 2 lingurițe de praf de chili
• 1/2 linguriță de chimen măcinat
• 4 până la 6 unități de chipsuri tortilla
• 2 cesti de branza Cheddar

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Ungeți o caserola de 2 1/2 până la 3 cubi.
3. Într-o tigaie mare, la căldură medie, cădeți carnea de vită în ulei de măsline cu ceapa până ce ceapa este ușor brânză și carnea de vită nu mai este roz. Scurgeți și aruncați excesul de picături.
4. Adăugați piperul și usturoiul la carnea de vită și continuați să gătiți, timp de aproximativ 2 până la 3 minute, până când ardeiul este licit. Adăugați boabe de pinto, roșii, praf de chili și chimen.

1. Gatiti pana la cald si cu bule, amestecand frecvent.
2. Păstrați chipsurile de tortilla în bucăți mai mici și puneți jumătate din ele în partea inferioară a caserolei. Lingurați jumătate din amestecul de carne de vită și fasole peste așchii și stropiți cu jumătate de brânză.
3. Se amestecă restul de carne de vită și fasole peste stratul de brânză. Începutul cu jetoane și brânză rămase.
4. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute sau până când caserola este bubble și brânza se topește.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	894
Grăsime totală	34 g
Grăsime saturată	15 g
Grasime nesaturata	11 g
Colesterol	111 mg
Sodiu	548 mg
Carbohidrați	93 g
Fibre dietetice	24 g
Proteină	57 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)