Frank's lasagna de carne este făcută cu carne de vită și cârnați, împreună cu fidea lasagna și sos de roșii. Brânza, sosul și carnea sunt amestecate cu fidea gătită.
Dacă preferați o lasagna stratificată, combinați amestecul de carne și sos și amestecați cu fidea și brânză. Consultați sfaturile expertului pentru instrucțiunile de lasagna stratificate.
Ce ai nevoie
- 1 (10-ounce) pachet de taitei largi lasagna (rupt în bucăți mici)
- 1 lingă pătrată de pământ (sau mandrină)
- 1 lire dulce
- cârnat italian
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 3 cuișori usturoi (zdrobit)
- 12 uncii Brânză de Mozzarella (mărunțită)
- 12 uncii ricotta (sau brânză de vaci)
- 1 (28 uncii) poate sos spaghete
- 1 lingurita
- busuioc
- 1/2 lingurita de piper
- 1 1/2 linguri fulgi uscati de pătrunjel
Cum se face
- Gatiti lasagna paste fainoase in functie de instructiunile pachetului pana la doar licitatie; scurge bine.
- Gresați ușor fundul și părțile laterale ale inserției de vas de gătit lent.
- Puneți o tigaie mare pe foc mediu. Deformați carnea de vită și cârnați în tigaie și gătiți până când nu mai este roz, amestecând frecvent. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți timp de 2 minute. Scurgeți bine.
- Transferați amestecul de carne rumenită în aragazul pregătit lent. Adăugați fidea gătită lasagna și ingrediente rămase. Se amestecă bine.
- Acoperiți, gătiți pe LOW timp de 4 până la 5 ore.
Sfaturi pentru experți
- Lasagna stratificată: alternativ, într-un castron, amestecați amestecul de carne rumenită cu sosul, busuiocul, piperul și patrunjelul. Puneți aproximativ o treime din amestecul de carne în aragazul lent. Începutul cu o treime din taitei, apoi ricotta, apoi brânza de Mozzarella . Repetați încă două straturi, terminând cu brânza.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1056 |
| Grăsime totală | 47 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 22 g |
| Colesterol | 164 mg |
| Sodiu | 1,709 mg |
| Carbohidrați | 84 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 72 g |