Această rețetă pentru shortcake ușor de căpșuni este un desert mare în orice moment al anului. Și folosește doar trei ingrediente, deci nu ar fi mai ușor să faci!
Ceea ce accelerează procesul este că tortul congelat, cumpărat, este folosit în loc de tort de casă de casă, care este într-adevăr un biscot ușor îndulcit. Biscuitul de shortcake pare să fie în calea căpșunilor și a cremelor friabile, indiferent de cât de delicată este. Dar tortul de liră este textura perfectă, moale și catifelată care se topește în gură împreună cu căpșunile și smântâna.
Asigurați-vă că tortul de lire s-a dezghețat înainte de timp. Puteți face frișca înainte de timp; depozitați-o, bine acoperită, în frigider. Amestecul de corn în zahărul de cofetărie ajută la stabilizarea cremei, astfel încât va păstra vârful pentru câteva ore.
Ce ai nevoie
- 1 pâine prăjită congelată (dezghețată)
- 3 căni (căpșuni și felii)
- 1 ceasca de crema grea
- 3 linguri
- cofetarii "zahăr
- 1 linguriță de vanilie
- Garnitură: 6 miezuri proaspete de menta (opțional)
- Garnitură: 6 căpșuni întregi (opțional)
Cum se face
- Pune jumătate din căpșunile feliate într-un castron mare. Folosind un masher de cartofi, jumătate din căpșuni până când sunt rupte, dar sunt încă în bucăți discrete.
- Se amestecă căpșunile răzuite rămase în căpșuni și se gustă amestecul. În cazul în care căpșunile nu sunt dulci sau tartă suficient pentru gustul dvs., puteți adăuga niște zahăr sau suc de lămâie, în funcție de mugurii gustative. Apoi acoperiți vasul și răciți fructele din frigider.
- Într-un castron mediu, bateți crema cu zahărul și vanilia cofetarilor. Pentru cele mai bune rezultate, răciți vasul și beoperii înainte de a începe și asigurați-vă că crema este foarte rece.
- Când sunteți pregătiți să serviți, tăiați tortul în 6 bucăți și plasați fiecare piesă pe o placă de servire. Începutul cu amestecul de căpșuni și o cârpă de frisca.
- În sus, cu menta proaspătă dacă vrei, sau o căpșună mică, întreagă, perfectă. Serviți imediat acest desert.
Variații
De asemenea, puteți face acest desert minunat cu zmeură și afine. De fapt, asta ar face reteta mai patriotica! Doar asigurați-vă că utilizați cele mai bune fructe pe care le puteți găsi în supermarket. Bomboanele trebuie să fie brute și ferme și strălucitoare, fără pete moi.