Indiferent dacă vă aflați în somon afumat , lox sau gravlax - acest sandwich de somon cu somn cu ochi deschis va sufla mintea ta! Ceapa rosie decapata nu numai ca adauga un pop neasteptat de culoare, ci adauga si o muscatura de otet care ajuta la luminarea fumatului somonului. Căpriorii adaugă o adâncime sărată la sandwich în timp ce scallions adăuga o mușcătură frumos de ceapa-y.
Și bunătatea nu trebuie să se oprească acolo. Pentru ca acest sandwich delicios, chiar și mai delicios, să fie mai opulente, adăugați niște caviar de strugure roșu aprins sau un caviar de sturion întunecat. De ce să nu ieșiți afară și să adăugați fulgi de aur comestibili la vârf? Glumeam. Nu trebuie să mergeți atât de departe. Să fim sinceri, acest sandwich este destul de balerin singur în departamentul de aspect și gust. Un cuvânt de sfaturi, totuși, asigurați-vă că utilizați ingrediente foarte bune pentru acest sandwich, deoarece face diferența!
Ce ai nevoie
- 1 tot bagul
- 3 linguri. cremă de brânză
- 1/4 ceasca de somon afumat
- 1 lingura.
- marunt ceapa rosie
- 1/2 linguriță. inele de scallion
- 1/2 linguriță. capere
- câteva cârje de frunze de mărar
- sucul de 1 pană de lămâie
Cum se face
- Începeți prin prăjirea bagelului; asigurați-vă că lăsați-o să stea pentru o secundă înainte de a froti la brânză de cremă. Permiterea evadării căldurii nu numai că vă va ajuta să creați un schmear mai echilibrat, dar va face și bagajul să rămână mai strâns în timp ce stă.
- Apoi, adăugați somonul afumat astfel încât acesta să creeze un strat uniform.
- Adăugați ceapa roșie mărunțită, inele de scallion, căprioare și câteva frunze de mărar.
- Finalizați cu o stoarcere de suc de lămâie și serviți imediat.