Articole minunate pentru a include în Smorgasbord o Revelion
Anul Nou este o oportunitate superioară de a prezenta un "smorgasbord" de aperitive la prieteni și relații pe măsură ce inelul de Anul Nou. Similar cu felurile de mâncare spaniole de tapas, aceste "mici mușcături" și sandvișuri nordice vor oferi un acompaniament gustos pentru sărbătorile dvs. de sărbătoare sau - pentru toți copiii din mulțimea dvs. - festive "Skål Ya, ll" ceai de fructe .
Scandinavia este cel mai celebru aperitiv, gravlax-cured cold este o briza pentru a face, care necesită doar câțiva pași simpli și de lângă-la-nici o forță de muncă. Hârtie subțire subțire și servită pe crispbread de secară cu muștar dulce de mărar , este o parte necesară și delicioasă a bufetului smörgåsbord de Anul Nou.
02 din 05
Somon afumat Gralaxul tratat la rece ia o nouă dimensiune a aromei când este fumat puțin timp de o oră sau două înainte de servire. Este o alternativă excelentă pentru a oferi oaspeților mai puțin aventuroși care preferă somonul lor gătit.
03 din 05
Fructe de mare Smörgåstårta Somon afumat, avocado copt și grămezi de creveți mici contribuie la aroma și frumusețea acestui fruct de mare smörgåstårta.
Copiii și non-tipplerele de la festivitățile de Revelion vor aprecia acest ceai de fructe revigorant "fuziune", un clasic atât în cărțile de bucătărie scandinave mai vechi, cât și în bucătăria din Nashville.
Urmăriți-mă după cum am explorat cele mai recente tendințe și evoluții în noua mișcare nordică de gătit interesantă pe Twitter~ Trimiteți-mi un prieten și permiteți-mi să împărtășiți rețete scandinave preferate și sfaturi de gătit pe Facebook!