Această rețetă de lasagna de pui este făcută cu un sos ușor de culoare albă și un sos de roșii condimentat, împreună cu brânzeturile Parmesan și Mozzarella. Bucurați-vă de această lasagna cu pâine crudă și o salată rătăcită.
Dacă nu sunteți la timp, înlocuiți sosul de roșii de casă cu un borcan mare cu sosul tău preferat de spaghete.
Rețetă asemănătoare: Pui și Spanac Lasagna
Ce ai nevoie
- 1 can / 28 uncii roșii (zdrobite)
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 1 frunză de dafin
- 1 pinch cimbru
- 1 piper dulce de cayenne
- 3 linguri
- ulei de măsline extra virgin
- 1/2 linguriță de zahăr
- Sarat la gust
- 8 uncii lasagna
- 3 linguri de făină universală
- 1 cești
- supa de pui
- 1/2 ceasca de lapte (
- jumătate și jumătate )
- piper negru la gust
- 1/4 cesti de patrunjel (proaspat, tocat)
- 2 1/2 cupe de pui (gătite, în bucăți mari)
- 8 uncii brânză de mozzarella (mărunțită)
- 1/2 cana parmezan (rasă)
Cum se face
- Într-o cratiță, combinați roșiile, usturoiul, frunza de dafin, cimbru, ardei cayenne, ulei de măsline, zahăr și 1/2 linguriță de sare. Aduceți la fierbere; reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute.
- Gatiti taitei lasagna in apa sarata in stare de fierbere timp de aproximativ 10 minute, sau pana cand doar licitati. Scurgeți și rulați apă rece peste tăiței pentru a opri gătitul; pat uscat.
- Preîncălziți cuptorul la 375 F.
- Într-o ceașcă, amestecați câteva linguri de apă rece în cele 3 linguri de făină. Se amestecă până se formează o pastă netedă. Puneți bulionul de pui și laptele într-o cratiță și încălziți. Se adaugă amestecul de făină spre lichid; adăugați sare și piper la gust, apoi amestecați în patrunjel. Continuați să gătiți, amestecând până când amestecul se îngroațează și se barbotează.
- Se toarnă un strat subțire din amestecul de sos de roșii într-o tavă de copt de 9-de-13-cu-2-inch. În partea de sus, cu un strat de fidea lasagna plasate side-by-side. Adăugați un strat de pui; presărați o parte din brânza de mozzarella peste pui. Sus, cu un strat de sos alb. Adăugați un alt strat de lasagna, mai multă sos de roșii, un alt strat de pui, brânză de mozzarella și sos alb; repetați până când toate ingredientele sunt folosite sau vasul de coacere este plin, finisând cu un strat de tăiței lasagna. Prăjiți cu brânza parmezană rasă.
- Coaceți la 375 F timp de 25 până la 35 de minute sau până când se rumenesc și se înțepesc.
- Face aproximativ 6 porții.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 553 |
| Grăsime totală | 33 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 14 g |
| Colesterol | 109 mg |
| Sodiu | 990 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 38 g |