Această lasagna de pui unic este făcută cu straturi de fidea lasagna, verde tomatillo salsa și salsa de roșii, cilantro, brânză mexicană, spanac, roșii cubulete și găină gătită.
Aromele Tex-Mex fac din această lasagna delicioasă o masă extra-specială pe care o va cere din nou familia ta.
Pentru a reduce timpul de pregătire, gătiți puiul cu o zi în avans sau cumpărați o pui de gatit sau fripturi complet gătite.
Ce ai nevoie
- 9 fidea lasagna (gătită al dente, drenată)
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 sân de pui fără carne de pui
- Sare și piper la gust
- Chili pulbere la gust
- 3 linguri de unt
- 3 linguri făină
- 1 1/2 cesti de lapte
- 1 cană tomatillo salsa verde
- 6 - 8 cepe verde (felii subțiri)
- 2 linguri de cilantru proaspat (tocat)
- 2 cesti amestecate cu branza mexicana
- 1 cană salsa (împărțită)
- 10 până la 12 uncii de spanac înghețat (dezghețați și uscați prin stoarcere)
- 2 roșii mari (cuburi)
Cum se face
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Se taie cu grijă fiecare piept de pui în bucăți mai subțiri sau în fâșii. Se presară cu sare, piper și pudră de chilă și apoi se usucă puiul în uleiul fierbinte, se rotește frecvent, până se gătește, aproximativ 8-10 minute. Se taie puiul și se lasă deoparte.
- Într-o cratiță medie, se încălzește untul la foc mediu. Se adaugă făina și se fierbe, amestecând, timp de 2 minute. Adăugați laptele și tomatul de salsa și gatiți, amestecând, până se îngroașă. Se amestecă ceapa verde, cilantrul și brânza. Gustați și adăugați sare și piper, după cum este necesar.
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Răspândiți aproximativ jumătate din salsa de bucătărie într-o tavă de copt de 9-de-13-cu-2-inch. Așezați 3 tăiței lasagna unul lângă altul peste stratul salsa. Topul tăiței lasagna cu jumătate din spanac, jumătate din pui gătit și jumătate din roșiile cubulete.
- Răspândiți cu aproximativ 1 cană din amestecul de sos de brânză.
- Repetați cu încă 3 tăiței, restul de spanac, restul de pui și restul de roșii.
- Răspândiți cu o altă cană de amestec de sos de brânză.
- În partea superioară, cu fidea rămas și apoi se întinde cu restul salsa și cu restul de sos de brânză.
- Acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți folia și coaceți timp de 10 până la 15 minute.
* Pentru a tăia o jumătate de piept de pui în două tăieturi, puneți o mână pe partea superioară a jumătății pieptului de pui și tăiați orizontal de la capătul gros până la capătul subțire.
Comentarii ale cititorului
"Am facut asta de multe ori si toata lumea o iubeste! Voi gatesc puiul in ghiveciul meu la un nivel scazut in timp ce lucrez, asa ca este pregatit sa se pregateasca cand ajung acasa, ceea ce face mai usor sa te pregatesti dupa o zi de lucru". Jules
"Acesta a fost un pic implicat, dar nu prea greu de facut.Am înlocuit cu gluten fără tăiței lasagna pentru paste Sotul meu a iubit-o! Este în folderul favorite acum." ZG
S-ar putea sa-ti placa si
Janagna de pui de la Janet cu spanac
Lasagna de pui cu sos alb și roșu
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 878 |
| Grăsime totală | 41 g |
| Grăsime saturată | 17 g |
| Grasime nesaturata | 15 g |
| Colesterol | 126 mg |
| Sodiu | 1,421 mg |
| Carbohidrați | 83 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 45 g |