Pizza are nevoie de sos de roșii?
Sosirea sau nu sosul depinde de tine. Pizza albă nu folosește niciun sos. Simțiți puțin ulei de măsline deasupra și adăugați legume, carne sau brânză preferate. În ceea ce privește sosul, utilizați sosul dvs. preferat de spaghete sau experimentați cu sos Alfredo alb.
Restul este limitat doar de propria voastră imaginație. Carne, cum ar fi cârnații italieni, trebuie preparate, drenate și răcite înainte de adăugare. Cârnații conservați și carnea, cum ar fi pepperoni și sunca, nu necesită pregătire prealabilă.
Roșiile uscate la soare adaugă o aromă minunată și o atingere gastronomică.
Mozzarella este brânza standard utilizată pentru pizza. Mozzarella mărunțită este utilă și ajută porțiunile de control, dar se folosește felii dacă doriți. Simțiți-vă liber să experimenteze cu alte brânzeturi ca toppers.
Dacă nu vă pasă de legume crocante, puteți dori să le fierbeți sau să le opriți pentru câteva minute în cuptorul cu microunde pentru a reduce criza înainte de a le adăuga ca pizza. Durata standard de coacere pentru pizza este de obicei de numai 15 minute, ceea ce nu va fi suficient de lung pentru a găti legumele cum ar fi morcovi, dovlecei și broccoli .
Unele legume, cum ar fi ceapa , ciupercile, spanacul si ardeii gras, au un continut ridicat de apa care poate adauga la umezeala daca nu este pregatit si drenat. Asigurați-vă că toate legumele și fructele gătite și conservate au fost bine drenate și bătute uscate înainte de a fi utilizate ca o suprapunere.
Depanare
Dacă aveți în continuare probleme cu o crustă dulce, încercați să stropiți aluatul cu un strat subțire de brânză înainte de a adăuga sosul și toppingurile și apoi mai multă brânză în partea superioară, dacă doriți.
Brânza dintre aluat și sos ajuta la izolarea crustei de umezeală. Puteți încerca, de asemenea, pre-coace crusta pentru aproximativ 8 minute, răcire și apoi încărcați-o.
Resturi
Mulți oameni cum ar fi mânca pizza rece rămas, dar îmi place mina mea încălzit. Reîncălziți pizza prin plasarea pe un suport pe o foaie de copt într-un preîncălzit 400 de grade F.
cuptorul timp de aproximativ 5 minute. Puteți, de asemenea, să-l încălzi într-o tigaie fierbinte deasupra sobei. Un cuptor de paine funcționează bine și pentru reîncălzirea porțiilor unice. Încercați să evitați utilizarea cuptorului cu microunde pentru a reîncălzi pizza. Veți sfârși cu o mizerie murdară.
Retete de pizza
Ieșirea și pizza înghețată sunt mese de primăvară acceptabile atunci când ești împotriva ceasului, dar de ce renunță la pizza ca pe o masă disperată? Efectuarea propriului dvs. acasă nu este într-adevăr atât de dificilă sau de consumatoare de timp. Cu puțină planificare atentă a toppingurilor, aveți și o masă echilibrată într-un singur pachet simplu. Din fericire, majoritatea copiilor adoră pizza, astfel încât să vă puteți înscrie copiii în proces.
Susie îi place brânză roșie, Tommy îi place cârnaților, tatălui îi place pepperoni și mami îi place legumele? Nici o problema! Permiteți tuturor să aleagă toppingurile pentru o pizza uriașă. Nu mai argumentăm ce fel de comandă, ca să nu mai vorbim de costurile suplimentare aduse de cele mai multe puncte de vânzare pentru amestecarea toppingurilor. Amintiți-vă, nu vă limitați conceptul de pizza la crusta de bază cu sos de roșii, brânză și toppinguri. Răspândiți crustele aromate, sosul alb și chiar pizza de desert. În cadrul rețetelor de pizza, veți găsi aluaturi de bază, sosuri și gourmet la pizza de desert. Mangia!