Acesta este un pui prăjit rapid și aromat, care se pregătește pentru orice masă. Este o rețetă simplă, ușoară și gustoasă.
Ce ai nevoie
- 1 pui de carne de pui sau carne de pui , aproximativ 4-5 lire
- 1/4 cană pregătită pesto
- proaspăt
- frunze de busuioc sau 1 lingurita busuioc uscat de frunze si taiati lamaie si / sau portocala, pentru cavitate, optional
- sare si piper
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 425 F.
- Spălați carnea de pui și uscați.
- Folosind degetele, separați pielea de carnea din jurul sânilor și a picioarelor. Împingeți cantități mici de pesto sub piele. Tăiați restul de pesto peste piele și presărați ușor cu sare și piper.
- Dacă doriți, umpleți cavitatea cu lămâie tăiată și portocală, împreună cu frunze proaspete de busuioc sau aproximativ 1 linguriță de busuioc uscat.
- Rotiți la 425 F timp de 15 minute, apoi reduceți căldura la 350 F. Continuați să frigeți aproximativ 18-20 de minute pe kilogram, sau la aproximativ 165 F pe un termometru de carne introdus în partea cea mai groasă a coapsei coapsei.