Aceasta este o mare Turcia de bază freca cu suficientă căldură pentru a face interesant. Puteți folosi această frecare pe toate păsările de curte, indiferent de modul în care vă pregătiți. Așa că dați-i o dată pe urmă încercarea de a gratina sau de a fuma o curcană de vacanță. Acest lucru va deveni unul dintre preferatele dvs. du-te pentru a freca retete.
Ce ai nevoie
- 1/4 cană / sare de 60 ml
- 2 linguri / 30 ml pulbere de ceapa
- 2 linguri / 30 ml boia de ardei (nu afumate)
- 1 lingură / 15 ml oregano de grâu
- 1 linguri / 15 ml pulbere de usturoi
- 2 lingurițe / 10 ml piper de cayenne (ajustați după preferințele dvs.)
- 1 lingurita / 5 ml cimbru uscat
Cum se face
- Se amestecă împreună ingredientele și se freacă întreaga suprafață a curcanului, în interiorul și în afară. Faceți tot ce este mai bun pentru a lucra cu frecare sub piele. Lăsați amestecul de condimente pe curcan, acoperit și refrigerat timp de 1-2 ore.
- Dacă efectuați înainte de timp, depozitați într-un recipient etanș și etanșați în dulap timp de până la 6 luni.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 17 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 4,719 mg |
| Carbohidrați | 4 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |