Această simplă marinadă ajută la aromatizarea și frământarea fripturilor de carne de vită, incluzând câteva reduceri mai reduse. Grătar sau friptura fripturi după marinare, și servesc cu o salată aruncat și pilaf de orez sau cartofi copți.
Fripturile trebuie să marinate timp de cel puțin 3 ore în frigider.
Ce ai nevoie
- 1/4 sos de sos de soia
- 1/3 ceasca de sos Worcestershire
- 2 linguri de muștar Dijon
- 3 linguri de oțet alb (sau oțet de vin roșu)
- 3/4 ceasca de suc de mere
- 1/4 linguriță piper negru (proaspăt măcinat)
Cum se face
1. Combinați toate ingredientele într-un container mare din plastic sau din sticlă. Adăugați fripturi și răsuciți bine. Răciți timp de 3 până la 8 ore, întorcând fripturile ocazional.
2. Aruncați marinada și grătarul sau friptura.
S-ar putea sa-ti placa si
Ribul de friptura cu marinada de usturoi
Brânză de porc și o rețetă de prăjit cu prăjituri de porc lent
Marinada fripturii lui Jack Daniel
Grilled Tenderloins din Turcia cu Pepper Jelly Marinade
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 74 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1,666 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |