Tex-Mex Reteta de Cornbread

Acesta este un porumb umed și delicios, perfect pentru a servi cu fasole, un castron de chili sau o supă sau tocană consistentă. Adăugați mai mult sau mai puțin jalapenos tocat în funcție de gust. O tigaie din fontă face cea mai bună crustă, dar poate fi folosită o tavă de copt greu, dacă este necesar.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Puneți 1 lingură de ulei într-o tigaie din fontă de 10 inch * și puneți-o în cuptor. Încălziți cuptorul la 425 ° F,
  2. Într-un castron mare, amestecați ouale cu restul de 1/4 ceașcă de ulei, zară, porumb în formă de cremă, ceapă tocată și ardei jalapeno tocați.
  3. Într-un alt bol, combinați făină de porumb, făină, sare, praf de copt, sifon și brânză. Combinați bine.
  4. Scoateți cu grijă coșul fierbinte din cuptor și fixați-l pe un suport metalic.
  1. Combinați amestecul de ouă și zară și amestecul uscat. Se amestecă până se amestecă. Se toarnă în tava fierbinte.
  2. Întoarceți tigaia în cuptor și coaceți pâinea de porumb timp de aproximativ 20 până la 25 de minute, până când se rumenesc și se încrețesc în jurul marginilor.
  3. Tăiați în pene și serviți.

Rețetă sfaturi

* O tigaie din fontă va face cea mai bună crustă, dar o tavă de copt de 9 inch poate fi înlocuită.

** Utilizați jalapenos proaspăt sau conservate, tocată fin.

Mai multe rețete de orez

Mexicanul de porumb
Skillet Cornbread
Jalapeno Cornbread

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 403
Grăsime totală 23 g
Grăsime saturată 8 g
Grasime nesaturata 10 g
Colesterol 147 mg
Sodiu 734 mg
Carbohidrați 34 g
Fibre dietetice 3 g
Proteină 15 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)