Aceste cookie-uri adorabile de Crăciun lumina sunt un plus drăguț și unic pentru a aduce la un swap de Crăciun de Crăciun sau petrecere de Crăciun. Ele sunt foarte usor de facut datorita glazurii cumparate de magazin si a formelor cookie necomplicate.
Dacă te simți un pic mai ambițios și vrei să-ți faci gheața, avem o rețetă gustoasă de cremă de unt care ar trebui să încerci. Dacă nu simțiți untul, nu vă faceți griji! Avem o rețetă de înghețare cu brânză de cremă de frișcă, pe care o puteți înlocui. În orice caz, cu atât mai mult va fi glazura cu atât mai bine, deoarece va crea un fundal clar pentru șirul luminilor.
Asigurați-vă că atunci când creați luminile utilizați mini M & Ms, deoarece cele normale sunt prea mari și vor suprasolicita șirurile maturate.
Notă: Coaceți cookie-urile înainte de timp și înghetați dacă este necesar. Pur și simplu scoateți, dezghețați ușor și îngheț chiar înainte de a fi gata să petreceți!
Ce ai nevoie
- Cookie aluat:
- 2/3 ceasca de unt (moale)
- 3/4 cana de zahăr
- 1/2 linguriță de coajă portocalie (sau lamă de lămâie)
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1 ou
- 2 linguri de lapte
- 2 cani de făină nealbitată pentru toate scopurile
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- Grătare și decorare:
- 1 (16 uncii) poate glazura albă de vanilie (sau aproximativ 2 cani de glazurare de casă)
- Colorarea alimentară neagră (3-4 picături)
- 1/2 cană mini M & Ms (toate culorile, cu excepția maro)
Cum se face
- Cream untul, zahărul, coaja de portocale și vanilia cu atenție.
- Adăugați oul și bateți fie cu un mixer de mână, fie cu un mixer de stand, până la lumină și pufos.
- Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate.
- Apoi amestecați amestecul uscat în amestecul crem, alternând cu laptele.
- Împărțiți aluatul în jumătate și plasați fiecare jumătate într-o pungă de plastic pentru a se răci în frigider timp de cel puțin o oră.
- Rulați fiecare minge de aluat în foaia de 1/3-inch.
- Tăiați cercurile cu ajutorul unui tăietor de biscuiți sau a unei buze de sticlă de suc și așezați-le într-o foaie cookie cu pergament.
- Veți avea nevoie să coaceți cookie-urile în loturi și să reluați resturile în altă coală.
- Coaceți la 375 F timp de aproximativ 6 minute. Nu permiteți ca cookie-urile să se înroșească.
- Eliminați cookie-urile din foile de cookie și plasați-le pe un suport pentru a se răci.
- Împărțiți cutia de gheață în două boluri. În cel de-al doilea castron, se adaugă colorarea alimentelor negre și se amestecă pentru a combina glazura cu culoarea alimentelor.
- După ce racortele sunt răcite complet, îngheți-le cu glazura albă de vanilie.
- Așezați glazura neagră într-o pungă de glazură cu un mic vârf rotund întreg. Țipați glazura neagră aproape de marginea fiecărui modul cookie, învârtindu-l și învârtindu-l, pentru a crea partea de șiretură încurcată a luminilor de Crăciun.
- În timp ce glazura este încă umedă, adăugați mini-M & M la șirul negru, alternând culorile și lăsând spațiu între fiecare bomboană.
- Lăsați-vă spre Mos Craciun sau bucurați-vă pentru voi!