Acest tort de ciocolată este cel mai fabulos tort de ciocolată. Este tortul perfect de ciocolată pentru iubitorii de ciocolată din viața ta, mai ales dacă este înghețat cu această rețetă pentru glazura de ciocolată Fudge.
Variații pe o temă baholică
Dacă doriți să vă uimiți oaspeții cu o versiune delicioasă, fantezistă a acestui standard, le serviți Ciocolată Macaroon Cake care le va cere să ceară pentru rețetă. Dacă numărați calorii, nu trebuie să abandonați complet deserturile bogate. Acest tort de ciocolată germană cu conținut scăzut de grăsimi va satisface dintele dulce, păstrând în același timp tălpile din talie. În loc de librăriile după cină, puteți recompensa oaspetele dvs. de cină cu un tort de ciocolată amețitor.
Tipuri de ciocolată
Reteta Cake Fudge Chocolate de mai sus necesită ciocolată nealcoolică, doar una dintre cele mai multe tipuri de ciocolată. Ciocolata neîndulcită, denumită adesea "ciocolată de copt", conține, în principal, cacao și unt de cacao în proporții variate.
O mare parte din ciocolata consumata astazi este de fapt sub forma ciocolatei dulci, care combina ciocolata cu zaharul. Ciocolata de lapte este ciocolata dulce care contine lapte praf sau lapte condensat. Ciocolata albă conține unt de cacao, zahăr și lapte, dar nu conține substanțe solide de cacao. Ciocolata albă, deși textura asemănătoare cu cea a laptelui și a ciocolatei negre, nu conține niciun fel de substanțe de cacao.
Ciocolata neagra este produsa prin adaos de grasime si zahar in amestecul de cacao. Ciocolata bittersweet este lichiorul de ciocolată la care s-au adăugat niște zahăr (de obicei o treime), mai mult unt de cacao și vanilie. Are mai puțin zahăr și mai mult băutură decât ciocolata semisugurată, dar cele două sunt interschimbabile în coacere.
Ce ai nevoie
- 1-2 / 3 cești
- făină
- 1 lingurita
- praf de copt
- 1 sare de lingurita
- 4 uncii de ciocolată (neamestecată)
- 1/2 cana apă
- 1/2 ceasca de unt (moale)
- 1-3 / 4 cani de zahăr
- 3 ouă
- 1 linguriță de vanilie
- 3/4 cana lapte
Cum se face
- Ungeți și făiați două torturi rotunde de 9 inch. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Combinați primul set de ingrediente cu un fir de sârmă. Pus deoparte.
- Într-un recipient cu microunde se topește ciocolată cu apă. Cuptor cu microunde 1 minut și verificați ciocolata. Dacă nu se topește, continuați microwavrarea timp de 10 secunde. Pus deoparte.
- Într-un castron mare de amestecare, crema unt și zahăr. Adăugați ouale la un moment dat. Adăugați vanilia și amestecați. Se toarnă ciocolata puțin câteodată și se amestecă. Combinați complet. Adăugați amestecul de făină alternativ cu laptele până când se utilizează toate.
- Se toarnă băț în tigăi pregătite.
- Coaceți timp de 27 până la 35 de minute până când sunteți testat cu o scobitoare și tortul s-a îndepărtat de tigăi.
- Frost Tort de ciocolată înghețată după cum doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 209 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodiu | 175 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |