Cookie-uri uitate uimitoare cu variante

Ele pot fi numite "uitate", dar odată ce le încercați, veți aminti aceste cookie-uri gustoase pentru o vreme!

Numele "Cookie-urile uitate" vine din procesul de coacere: "uitați" despre cookie-uri și lăsați-le în cuptor peste noapte (după ce opriți cuptorul, desigur!). Cookie-urile continuă să se coacă în cuptor când se răcește lent.

Simțiți-vă liber să folosiți chips-uri mini sau caramele în loc de chips-uri de ciocolată. Vedeți mai multe variante de sub rețetă.

Ce ai nevoie

• 2 alburi de ou, la temperatura camerei
• 2/3 cana de zahăr
• Vârf de cuțit de sare
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 ceașcă de păstăi tocată mărunțită
• 1 ceașcă de ciocolată cu semisubțire

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
2. Acoperiti o foaie cookie cu folie si grasiti-o cu unt.
3. Bateți albușurile de ou până când sunt spumoase.
4. Adăugați treptat zahărul și continuați să bateți albușurile de ou până când acestea au vârfuri rigide .
5. Adăugați sare și vanilie. Combinați bine.
6. Se amestecă pecan și chipsuri de ciocolată.
7. Așezați aluatul cu lingurițe pe foaia cookie pregătită.
8. Puneți cookie-urile în cuptor, apoi opriți cuptorul.
9. Lăsați cookie-urile în cuptor peste noapte (închideți ușa astfel încât căldura să nu scape prea repede) sau aproximativ 10 ore.

Dacă vă plac aceste cookie-uri Classic Forgotten, încercați variațiile de mai jos.

Ciocolată uitată

Bateți 3 linguri de cacao nealcoolizat în albusurile de ou împreună cu zahărul.

Mentă ciocolată chip cookie-uri uitate

Omiteți vanilia și adăugați o jumătate de linguriță de extract de mentă la albușurile de ou, cu o picătură sau două culori verzi de alimente.

Toffee Cookies uitate

Înlocuiți așchii de ciocolată cu biți de carne de ciocolată cu lapte.

Căutați mai multe rețete cookie de ciocolată Chip?

Încercați aceste alte cookie-uri clasice.

Brânză de ciocolată cu unt brun

Ciocolată clasică de ciocolată

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	45
Grăsime totală	3 g
Grăsime saturată	1 g
Grasime nesaturata	1 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	15 mg
Carbohidrați	4 g
Fibre dietetice	0 g
Proteină	1 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)