Aceste cookie-uri delicioase de semințe de susan sunt acoperite cu semințe de susan prăjită. Rețeta include modul de prăjire a semințelor de susan. S-ar putea să găsiți, de asemenea, semințe prăjite de susan în vrac.
Cookie-urile sunt foarte ușor de pregătit și se coace și fac o gustare excelentă pentru orice ocazie.
Ce ai nevoie
- 1 cană de susan (semințe, împărțită)
- 2 cesti de faina (multifunctionale)
- 3/4 zahăr (granulat)
- 1/2 ceasca de unt (moale)
- 2 linguri de apă
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță de sare
- 1 ou
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Linii cookie liniare cu hârtie pergament sau lăsați-le ungreased.
- Într-o tigaie mare greu peste căldură medie, pâinea prăjită susan până la maro auriu, scuturarea tigaie și agitare frecvent pentru a le menține în mișcare. Scoateți din căldură și lăsați-l deoparte.
- Măsurați făina, zahărul, untul, apa, pudra de copt, vanilie, sare și ou într-un bol mare de amestecare. Cu un mixer electric la viteză redusă, bateți până la castron bine amestecat, ocazional răzuit.
- Cu o lingură sau o spatulă, pliați în 1/2 cană din semințele de susan.
- Folosind aproximativ 2 lingurite de aluat pentru fiecare cookie, formați în ovals cu lungimea de aproximativ 2 centimetri; roșii în restul de semințe susan toastate. Așezați oalele la aproximativ 1 inci pe foile de coacere pregătite.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 până la 20 minute sau până când se rumeneste ușor.
- Îndepărtați modulele cookie-uri pentru a se răci. Păstrați cookie-urile într-un recipient bine acoperit timp de până la o săptămână.
Comentarii ale cititorului
- "Am facut asta dupa-amiaza pentru iubitul meu, care iubeste semintele de susan, a plecat timp de aproximativ o ora si am vrut sa le fac copt inainte sa ajunga acasa, mi-a luat mai putin de 30 de minute pentru a pregati si a coace! Ei s-au dovedit mai bine decât uimitor, mi-a cerut să le fac să fie proaspete în fiecare zi! " - Gigi
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 222 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 38 mg |
| Sodiu | 169 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |