Aceste cookie-uri clasice de unt de arahide sunt intotdeauna un hit! Cookie-urile sunt făcute cu unt, zahăr brun și unt de arahide neted sau ciudat.
S-ar putea să vă placă, de asemenea, această rețetă pentru cookie-urile de bază de arahide cu crețurile clasice.
Ce ai nevoie
- 2 căni
- făină totală (9 uncii)
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 3/4 cesti de unt (temperatura camerei)
- 3/4 cesti de unt de arahide (bucata sau neteda)
- 3/4 cana de zahăr
- 3/4 cana zahar brun deschis (ferm ambalate)
- 2 ouă mari
- 1 linguriță de vanilie
Cum se face
- Într-un castron, amestecați făină, sifon, praf de copt și sare.
- Bateți împreună untul, untul de arahide și zaharurile până când sunt lumină și pufoase. Beat în ouă și vanilie. Treceți treptat în amestecul de făină.
- Înveliți aluatul în folie de plastic și răciți până la răcire sau aproximativ 2 până la 4 ore.
- Luați o lingură de aluat și rolați-vă în bile cu mâinile. Așezați aproximativ 3 centimetri între ele pe plăcile de copt unsă. Folosind o furculiță de cină înmuiată în făină, apăsați ușor cookie-urile, aplatizându-se și formând un șablon crucificat pe fiecare cookie.
- Coaceți la 375 F până la maro auriu sau aproximativ 10-12 minute.
- Se răcește pe foi de copt timp de un minut; transferați-l în rack pentru a se răci complet.
Mai multe cookie-uri de unt de arahide
Butași de frigider cu unt de arahide
Butași de ciocolată cu ciocolată moale cu unt de arahide
Atacuri de untură de arahide
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 103 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Sodiu | 133 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |