Aceste cookie-uri de unt de arahide sunt făcute cu unt de arahide. Cookie-urile sunt cookie-uri de unt de arahide moi și mestecate, cu crestături de semnături făcute cu crengi de furculiță.
Cookie-urile din fotografie au fost făcute cu această rețetă, dar am folosit unt de arahide cremos.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana zahăr granulat
- 1/2 ceasca de zahar slab maroniu
- 1/2 cana unt sau margarina
- 1/2 cană de unt de arahide crocante
- 1 ou mare
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile, 6 1/2 uncii
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 400 F (200 C / gaz 6).
- Într-un vas de amestecare cu un mixer electric, crema de zahăr alb și brun cu unt și unt de arahide crocante până la lumină și pufos. Bateți oul și vanilia în amestec cremos până se amestecă bine și se amestecă bine.
- Într-un castron, combinați făina, sarea și sucul de copt. Amestecați amestecul de făină în ingrediente cremoase treptat.
- Folosind mâini ușor aruncate, modelați aluatul cookie-urilor de unt de arahide în bile de 1 inch și plasați 2 centimetri în afară pe foi de hârtie cu plăcuțe de hârtie (sau ungreased) cu hârtie Parchment.
- Îndepărtați o furculiță în făină și apăsați-o în bilele de aluat, făcând un design cruce-cruce și aplatizând ușor cookie-urile. Îndepărtați furculița în făină după fiecare apăsare.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 7 minute sau până când cookie-urile sunt ușor de rumenite în jurul marginilor.
- Păstrați cookie-urile de unt de arahide într-un recipient etanș.
Face aproximativ 3 duzini de cookie-uri de unt de arahide.
S-ar putea sa-ti placa si
- Butași de ciocolată cu ciocolată moale cu unt de arahide
- Atacuri de untură de arahide
- Cowboy cookie-uri cu chips-uri de ciocolată
- Făină de ovaz al untului de arahide cu chipsuri de ciocolată
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 87 |
Grăsime totală | 5 g |
Grăsime saturată | 1 g |
Grasime nesaturata | 2 g |
Colesterol | 25 mg |
Sodiu | 137 mg |
Carbohidrați | 10 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 2 g |