Cookie-urile de cowboy au totul! Sunt făcute cu unt de arahide , fulgi de ovăz, chipsuri de ciocolată și pecan sau arahide.
Aceste cookie-uri delicioase de cowboy sunt un plus perfect pentru orice fel de mâncare. Sau, fă-le pentru școala copiilor tăi de vânzare coace, un potluck de familie, un tratament de week-end, sau pentru nici un motiv, la toate. Ele sunt întotdeauna un hit oriunde ar apărea!
Cookie-urile sunt, de asemenea, destul de versatile. Consultați sfaturile și variantele pentru unele idei suplimentare de ingrediente.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de faina
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita praf de copt
- 3/4 linguriță de sare
- 1 cană de unt (moale)
- 1 cană de unt de arahide
- 1 cană de zahăr
- 1 cană ambalată în zahăr brun deschis
- 2 ouă mari
- 1 lingurita extract de vanilie
- Oală de gătit rapidă de 2 cesti
- 2 cești bucăți de ciocolată semiprețioase (sau chipsuri)
- 1 cană de arahide (tocată în mod abrupt sau pecană)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Gresați ușor o foaie de coacere sau o linie cu pergament sau cu un strat de silicon.
- Combinați făina, sifonul, praful de copt și sarea.
- Într-un castron mare de amestec, bate untul și untul de arahide cu zaharuri granulate și căpșuni până la cremă. Bateți în vanilie și ouă până când se netezesc. Se amestecă amestecul de făină, apoi se amestecă ovazul, chipsurile de ciocolată, arahidele sau nucile.
- Aruncați aluatul de bucătărie cu linguriță pe foaia de coacere pregătită
- . Coaceți timp de 10 minute, până când se rumenesc ușor.
- Păstrați cookie-urile într-un recipient bine acoperit sau într-un sac de alimentare.
Variante:
- Înlocuiți jumătate din chipsurile sau bucățile de ciocolată semisubțite cu bucăți de ciocolată acoperite cu bomboane sau chipsuri de unt de arahide.
- În loc de arahide tăiate sau pecan, utilizați chipsuri de cărămidă.
- Utilizați stafide sau craisins în cookie-uri în loc de ciocolată.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 123 |
Grăsime totală | 8 g |
Grăsime saturată | 3 g |
Grasime nesaturata | 3 g |
Colesterol | 23 mg |
Sodiu | 77 mg |
Carbohidrați | 11 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 3 g |