Aceasta reteta de placinta de mere este usor condimentata cu un mic nucsoara. Zaharul brun aroma umple perfect.
Ce ai nevoie
- Patiserie pentru o placinta dubla de 9 inch
- (răcit, vezi mai jos pentru rețete)
- 6 cani de mere tart (feliate și curățate)
- 1/4 cana zahăr granulat
- 1/2 cana zahar brun deschis (ambalat ferm)
- 2 linguri făină universală
- 1/4 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de nucșoară
- 1/8 linguriță de lamaie
- 2 lingurite de suc de lămâie
- 1 unt de lingură
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 450 F (230 C / gaz 8).
- Rulați jumătate din aluatul de pâine răcit într-un cerc de circa 11-12 inci în diametru.
- Liniați o plăcuță de piept de 9 inch cu pasta de patiserie pregătită.
- Combinați următoarele opt ingrediente și umpleți coaja plăcintă , așezând felii de mere. Dot cu untul.
- Rolați crusta de top până la aproximativ 11 centimetri și puneți-o peste amestecul de mere, tăind tăieturi în mai multe locuri pentru ca aburul să scape. Umpleți marginile crustei bine cu apă rece și reglați crusta de top.
- Cu degetele sau furculita, prindeți crustele de sus și de jos pentru a face un sigiliu strâns în jurul plăcilor. Coaceți timp de 15 minute. Reduceți căldura la 350 ° F (180 ° C / gaz 4) și coaceți 45 până la 50 de minute mai mult.
- Dacă crusta se rumorează prea repede, acoperiți-o cu un scut de crustă sau cu folie de casă .
Cumpărați un scut crust cu plăcuță reglabilă de la Amazon
S-ar putea sa-ti placa si