Aceasta este o rețetă super rapidă și ușoară pentru ciocolată vegană și fudge de unt de arahide (fără ouă și fără lapte) pe care copiii și adulții îl vor iubi absolut. Fudge de unt de arahide este un deliciu pentru Crăciun sau oricând. Combinația de ciocolată și unt de arahide împreună este pur și simplu intoxicativă.
Vrei un fudge de unt de arahide chiar mai ciocolat? Puneți puțină ganache de ciocolată pe vârf, sau, pentru o mică dulcețime, prospectați un strat ușor de zahăr pudră peste vârful fudge.
Vedeți și: Ciuperci de ciocolată clasic - făcute vegan
Fudge-ul dvs. de unt de arahide va dura cel puțin o oră pentru a se menține în siguranță după ce îl puneți în frigider și cel mai bine este să-l dați două ore întregi, pentru că va fi mai ușor să tăiați în felul acesta. Deci, fii răbdător!
Nu voi pretinde că această rețetă este sănătoasă, oricum, dar toate ingredientele sunt cu adevărat fără lapte și vegan și fără gluten (deși poate doriți să verificați lista de ingrediente pe orice marcă vă utilizați, doar pentru a fi siguri). Dacă căutați idei de deserturi sănătoase , consultați această colecție aici pentru deserturi cu conținut scăzut de calorii, deserturi pe bază de fructe, deserturi fără grăsimi și multe altele.
Vedeți și: Deserturi mai vegane pentru a încerca
Ce ai nevoie
- 1 cană de margarină vegană
- 3 1/2 cani de zahăr pudră (numită și zahărul de cofetărie)
- 1 cană de cacao
- 1 cană de unt de arahide (la temperatura camerei este cel mai bun)
- 1 lingura de vanilie
Cum se face
Înainte de a începe, asigurați-vă că untul de arahide este la temperatura camerei și ungeți cu ușurință o tigaie de pâine sau un vas de copt puțin adânc, de aproximativ 8x8 centimetri pătrați.
În primul rând, la căldură medie scăzută, se topește margarina vegană într-o cratiță de dimensiuni medii și se amestecă zahărul sub formă de pulbere, amestecându-se pentru a se combina bine. Va dura câteva minute pentru a obține tot conținutul de zahăr pudră bine încorporat. Fiți răbdători și continuați să vă amestecați!
Vă recomandăm să utilizați o spatulă pentru a obține toate colțurile tavii.
Apoi, păstrând cratița la foc mic, adăugați cacao și amestecați pentru a se combina bine.
Și, în sfârșit, adăugați untul de arahide și vanilia și combinați bine.
Răspândiți amestecul într-un vas de copt și păstrați-l la frigider până când acesta este ferm.
Notă: Dacă urmați instrucțiunile de mai sus, veți sfârși într-adevăr cu delicioasele ciocolată vegană de unt de arahide. Recenzentul de rețete care a comentat mai jos nu a testat rețeta și a comentat pe baza cunoștințelor despre fudge obișnuite făcute cu lapte și produse lactate, care într-adevăr se pregătește folosind tehnici complet diferite de cele ale veganilor.
Cum ar fi să faci simple și ușor de pregătit tratamente vegane de casă? Derulați în jos pentru mai multe rețete de mâncare vegană sau încercați să navigați prin această colecție de deserturi vegane, care conține aproape orice deserturi vegane imaginabile, inclusiv prăjituri vegane , cookie-uri vegane , plăcinte, brânzeturi, înghețată și multe altele.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 324 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 235 mg |
| Carbohidrați | 43 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |