Acest tort delicios de ciocolată fără flăcări este perfect pentru a servi la Paște sau pentru oaspeții care nu pot mânca grâu! Este, de asemenea, un mare desert pentru oricine altcineva. Textura este bogată și înfundată și consistența perfectă.
Zahărul brun din tort adaugă un tort de caramel și fum. Puteți face acest tort cu zahăr granulat, dacă doriți.
Urmăriți tortul cu atenție atunci când coace. Nu vrei să se mai coacă. Ar trebui să fie moale și setat când este făcut. Se va solidifica mai mult pe măsură ce se răcește în frigider.
Bucurați-vă de acest tort minunat la o ocazie specială sau gândiți-vă să faceți-l ca un impuls în mijlocul unei săptămâni aglomerate.
Ce ai nevoie
- 4 (1-uncie) pătrate ciocolată semiscătoasă (tocată)
- 1/2 cană de unt nesărat
- 1/2 ceasca zahar brun
- 1/4 ceasca de zahar
- 1/2 cana de cacao
- 3 ouă, bătut
- 1/4 linguriță de sare
- 2 lingurite de vanilie
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Folosind o scurtare solidă, ungeți o tavă cu arc de 8 "și praf cu cacao, lăsați deoparte.Puteți înfășurați tigaia în folie groasă dacă doriți, ceea ce va ajuta la protejarea mai multă aluatură de căldură a cuptorului.
Într-un cuptor cu microunde, topiți ciocolată și unt într-un vas cu microunde în condiții de siguranță medie, amestecând o singură dată, până când se topește, aproximativ 1 până la 2 minute.
Adăugați zahăr brun și zahăr granulat, 1/2 cacao, ouă, sare și vanilie și amestecați bine.
Nu exagerați; acesta este un tort fudgy și nu ar trebui să crească mult în timp ce coaceți.
Turnați tortul în tava pregătită. Coaceți la 300 F timp de 25 până la 30 de minute sau până când tortul abia se ridică înapoi când este atins ușor în centru. Tortul nu va fi setat complet.
Se răcește pe un suport din sârmă. Apoi rulați un cuțit ascuțit în jurul părților laterale ale tăvii pentru a elibera tortul. Deblocați ușor arcul de pe tigaie și îndepărtați părțile laterale. Acoperiți tortul și răciți bine, timp de cel puțin 4 până la 6 ore, înainte de servire. Puneți tortul în pene subțiri și serviți cu frisca, înghețată de vanilie sau ciocolată sau cu sos fudge fierbinte.
Începă această rețetă cu o frișcă. Dacă doriți, faceți ciocolată cu frisca pentru o experiență total decadentă! Combinați 1 cremă de cremă grosieră cu 1/3 cană de zahăr pudră și 2 linguri de pudră de cacao. Adăugați 1 linguriță de vanilie și bate până se îngroapă. De asemenea, aș face să beau acest tort cu puțin sos fudge chiar înainte de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 291 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Sodiu | 87 mg |
| Carbohidrați | 32 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |