Amestecul de fructe de mare din Lanie include o combinație de creveți, scoici, crab și / sau bucăți de homar. Crabul de imitație de bună calitate poate fi folosit de asemenea.
Se taie rosiile tocate, usturoiul, vinul alb uscat si patrunjelul. Aruncați sosul de fructe de mare cu linguină sau un paste similar.
Vezi si
- Friptura de fructe de mare cu orez sau paste făinoase
- Gumbo de fructe de mare cu creveți și carne de crab
Ce ai nevoie
- 1/2 cesti de ulei de masline
- 1/2 cană de unt nesărat
- 1 ceapa mare tocata
- 6 cuișoare de usturoi tocate
- 1 linguriță. Rozmarin
- 1 linguriță. oregano
- 28 oz. poate rosi tomate
- Sarat la gust
- Piper după gust
- 1 cană de vin alb uscat
- 1/2 ceașcă de patrunjel
- 2 - 3 kilograme de crevete gătite sau crude, crab, homar, scoici (orice combinație sau doar una - câteodată cumpăr crabul de imitație)
Cum se face
- Într-o tigaie mare, încălziți untul și uleiul - gătiți ceapa și usturoiul până la translucid, amestecând frecvent.
- Adăugați vinul; gătiți până când lichidul sa evaporat și legumele sunt aurii.
- Reduceți căldura; adăugați roșii, condimente, sare și piper.
- Adăugați fructele de mâncare alese de dvs. (scoici și creveți brute durează aproximativ 5 minute pentru a găti în sos).
- Serviți sosul peste pastele fierte fierte.
Nota lui Lanie: Îmi place crabul, creveții și o cutie de carne de homar, dar practic orice combinație funcționează.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 888 |
| Grăsime totală | 54 g |
| Grăsime saturată | 19 g |
| Grasime nesaturata | 27 g |
| Colesterol | 272 mg |
| Sodiu | 1,905 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 64 g |