Dulceață dulce cu biscuiți, cum ar fi topping

Acest ciobanesc scrumpos de afine este făcut cu afine proaspete sau congelate și un topit ca biscuiți.

Umplutura de ciuperci de afine este usor condimentata cu o scortisoara de la sol, blatul usor de preparat este un snap pentru prepararea cu unt topit si lapte. Adăugați o lingură de zahăr sau două de zahăr la amestecul de biscuiți dacă vă place un topit de patiserie îndulcit. Consultați sfaturile și variantele de sub rețeta pentru idei suplimentare.

Sugestii : Curățenie afine cu orez crumb

Ce ai nevoie

• 2/3 cana de zahăr granulat
• 2 linguri de amidon de porumb
• 3/4 cana de apă
• 3 cesti de afine proaspete sau congelate
• 1 lingurita de unt topit
• 1 lingurita de scortisoara
• 1 ceașcă cusută făină totală, 4 1/2 uncii
• 2 linguri de zahăr granulat, opțional
• 1 1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 1/3 ceasca de lapte
• 3 linguri de unt topit

Cum se face

1. Untul este un vas de copt de 1 1/2-cvart sau o placă de 9 inch. Încălziți cuptorul la 425 F.
2. Într-o cratiță, combinați 2/3 cești de zahăr granulat și amidon de porumb, amestecați în apă. Aduceți la fierbere; amestecând constant, fierbe timp de 1 minut. Adăugați afine și amestecați bine.
3. Se toarna amestecul de afine in vasul de copt preparat sau placa de 9 inch. Se presara cu scortisoara si se toarna cu 1 lingurita de unt topit.
4. Într-un bol de amestecare, combinați făina, 2 linguri de zahăr (dacă se utilizează), praf de copt și sare.

1. Se toarnă laptele și 3 linguri de unt topit într-o ceașcă; adăugați amestecului de făină în același timp. Se amestecă până când amestecul este umezit și formează un aluat moale. Lăsați linguri de aluat pe afine.
2. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când se rumenesc ușor.

Sfaturi și variante

• Înlocuiți aproximativ 2/3 ceașcă de afine cu mere mărunțite.
• Fă-ți un cioban de ciocolată extra-special, cu un topping crumble. Prăjesc aproximativ 1/3 ceasca de pecan ; combinați pecanii prăjiți cu 1/4 cană de făină universală, 1/4 cană de zahăr brun ambalat și 1 1/2 linguri de unt. Se amestecă cu o furculiță sau cu degetele pentru a face să se prăbușească. Presărați deasupra capului. Coaceți conform instrucțiunilor.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	318
Grăsime totală	10 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	4 g
Colesterol	21 mg
Sodiu	439 mg
Carbohidrați	55 g
Fibre dietetice	4 g
Proteină	3 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)