Combinația dintre o brioșă delicată împânzită cu chipsuri dulci de ciocolată albă și merișor de tartă este divină. Puteți înlocui o jumătate de cești de afine uscate pentru cele proaspete sau congelate, dacă doriți. De obicei, ne place să folosim cămășile de brioșă de hârtie pentru a face brioșele, dar nu pentru această rețetă, pentru că se lipesc. Utilizați un spray de copt cu făină. Asigurați-le în curând pentru o delicioasă dulce și tartă te vei uita.
Ce ai nevoie
- 1/4 ceasca de nuci tocate
- 1/3 ceasca de zahar brun
- 1/4 cana făină
- 3 linguri unt topit
- 2 cesti de faina
- 3/4 cana de zahăr
- 1/4 cană de zahăr brun
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 2 oua
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal
- 1 cană de smântână
- 1 ceașcă de cranberries proaspăt sau congelată tăiată
- 1/2 cești de ciocolată albă
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Sprayați 16 cupe de muffin cu spray de copt care conțin făină; pus deoparte. În castron mic, combinați nucile, 1/3 ceasca de zahăr brun, 1/4 ceasca de făină și 3 linguri unt și amestecați până când se sfărâmă. Pus deoparte.
2. În bolul mare, combinați făină, zahăr, zahăr brun 1/4 cană, praf de copt și bicarbonat de sodiu și amestecați cu sârmă. În castronul mijlociu, combinați ouăle, uleiul și smântâna și bateți-l cu toiagul, până când este lăcuit și amestecat.
Se adaugă amestecul de ouă până la amestecul de făină și se amestecă până se combină. Adăugați cranberries și chips-uri de ciocolată albă; se amestecă până se amestecă.
3. Alungați lingura în cupele de brioșă preparate; stropiți fiecare cu un amestec de zahăr brun. Coaceți la 375 grade F timp de 20-25 de minute sau până când brioșele sunt rumenite și ferme când sunt atinse cu degetul. Se lasă să se răcească în cutii de brioșă timp de 3-4 minute, apoi se îndepărtează cu atenție la rafturile de sârmă pentru a se răci. Serviți cald.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 280 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodiu | 268 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |