Aceste cookie-uri de morcov se fac cu morcovi piure. Sunt terminate cu o glazură delicioasă și ușor de portocaliu. Dacă este posibil, folosiți suc de portocale proaspăt pentru îngheț.
Acestea sunt cookie-uri ușor de scăpare.
Ce ai nevoie
- 1 cană de scurtare
- Zahăr granulat de 3/4 cane
- 1 ou mare
- 1 cană de morcovi (gătită și pătată)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 căni
- făină generală
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- Opțional: 1/2 cană de pecan (sau nuci, tocate)
- Pentru Icing-ul Orange
- 3 până la 4 linguri de suc de portocale (suc de 1/2 portocaliu)
- 2 linguri de orez portocaliu (dulce de 1 portocaliu)
- 1 lingură de unt (temperatura camerei)
Cum se face
- Beat scurtarea; adăugați treptat zahăr, bătând până la lumină și pufos.
- Adăugați ouă, morcovi și vanilie la amestecul crem, bateți bine după fiecare adăugare.
- Se amestecă făina, praful de copt și sarea; se amestecă în amestec de morcov și se amestecă bine.
- Se amestecă nucile tăiate, dacă se utilizează.
- Puneți pe linguri pe linguri de copt unsă.
- Coaceți la 350 ° F (177 ° C / gaz 4) timp de aproximativ 20 de minute.
- Transferați cookie-urile în rafturi pentru a se răci.
- Între timp, fă cețelul.
- Se amestecă sucul și coaja de portocale cu unt; se amestecă în zahărul cofetarilor cernut până se ajunge la consistența dorită de împrăștiere.
- Adăugați mai mult suc sau zahăr din cofetărie, după cum este necesar.
Aveți nevoie de echivalente metrice?
Măsurarea rapidă și graficul de conversie a temperaturii
S-ar putea sa-ti placa si
Mâncăruri de morcovi cu glazură de brânză din cremă de vanilie
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 78 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 21 mg |
| Sodiu | 59 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |