Lemon Pound Loaf Cake

Serviți acest tort de lămâie umedă cu căpșuni proaspete sau afine. Puneți prăjitura cu zahăr pudră sau curățați glazura opțională proaspătă de lamaie peste partea superioară și pe partea laterală a tortului.

Rețetă asemănătoare: Tort de lămâie cu miere

Ce ai nevoie

• 6 linguri unt
• 2/3 zahăr (granulat)
• 4 gălbenușuri de ou
• 1 1/4 cesti de făină de tort
• 1 1/2 linguriță praf de copt
• 1/8 linguriță de sare
• 1/3 ceasca de lapte
• 2 lingurițe coaja de lămâie (rasă fină)
• 1 lingurita suc de lamaie
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• 1/2 lingurita extract de lamaie
• Glaze opționale:
• 1/2 zahăr (granulat)
• Suc de două lămâi

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Unt și făină o tigaie de 9-de-5-by-3 inch.
3. Într-un castron de amestecare, se amestecă untul cu 2/3 ceașcă de zahăr până la lumină și pufos. Într-un castron separat, bateți gălbenușurile de ou până când se vopsește în lumină și în lămâie; amestecați bine în amestec crem.
4. Se amestecă făina, praful de copt și sare. Adăugați treptat amestec de făină la primul amestec, alternând cu laptele. Bate bine.
5. Se amestecă în coaja de lămâie și 1 linguriță de suc de lămâie și extractele. Se toarna lingura in tava preparata. Coaceți timp de aproximativ 45 până la 50 de minute sau până când o bucată de lemn introdusă în centru iese curată și tortul se îndepărtează de părțile laterale ale tăvii.

1. Se răcește în tigaie pe un suport pentru aproximativ 45 de minute; scoateți din tigaie și răciți bine. Dacă doriți, sortați zahărul pudră peste partea superioară.

Opțional Lemon Glaze

1. Într-o cratiță combinați 1/2 cești de zahăr cu sucul de două lămâi. Simmerați la căldură scăzută până când zahărul este dizolvat.
2. Treceți treptat siropul de lămâie pe partea superioară și pe partea laterală a tortului cald.

Sfaturi pentru experți

Prajiturile de lapte se bazează, cel puțin parțial, pe aerul încorporat când untul și zahărul sunt cremă. Cream untul și zahărul timp de 4 până la 5 minute, sau până când este palid și colorat și pufos.

S-ar putea sa-ti placa si

• Lămâie cu tort cu lămâie
• Lemon Pound Tort cu glazura proaspătă de lămâie
• Lemon Bundt Tort cu glazură

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	218
Grăsime totală	10 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	3 g
Colesterol	94 mg
Sodiu	219 mg
Carbohidrați	27 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	6 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)