Un tort de lamaie este desertul perfect pentru un eveniment de primăvară sau de vară. Această versiune este coaptă într-o tort Bundt și terminată cu o glazură simplă de lamaie. Închideți tortul cu o coajă de lămâie mărunțită pentru o prezentare atractivă.
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt, moale
- 1 1/2 cani de zahăr granulat
- 1/3 ceasca de suc de lamaie plus 2 linguri de glazura
- 5 ouă mari
- 3 cupe
- făină generală, 13 1/2 uncii
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 2/3 cana lapte
- 1 ceașcă de zahăr din cofetărie
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 ° F (177 ° C / gaz 4). Ungeți și făiați o tigaie de 12 cesti Bundt.
- Într-un bol mare de amestecare cu mixer electric, crema unt și zahărul granulat împreună până la lumină și pufos. Bateți în 1/3 ceasca de suc de lamaie până se amestecă bine. Beat în ouă, una câte una, bate bine după fiecare adăugare.
- Într-un alt castron, amestecați făina, praful de copt și sare. Adăugați amestecul de făină la primul amestec, puțin câteodată, alternând cu laptele.
- Se toarnă aluatul în tortul pregătit pentru Bundt. Coaceți timp de 50 până la 60 de minute sau până când tortul revine la atingere cu un deget. Tortul se va îndepărta ușor de părțile laterale ale tăvii.
- Se răcește timp de 5 minute în tigaie; inversați și răciți complet pe un suport.
Glazură:
- Într-o cratiță de zahăr cu zahăr mediu-scăzut amestec de zahăr cu 2 linguri de suc de lămâie și vanilie. Gatiti, amestecand, pana la cald si neted; se răcește ușor. Se înmoaie peste tortul răcit.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 337 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 90 mg |
| Sodiu | 433 mg |
| Carbohidrați | 43 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |