Magazin pentru cele mai bune torturi, tigăi de pâine și multe altele
Dacă sunteți un brutar înfloritor, primul lucru de care aveți nevoie este să aveți o colecție bine numită de tigăi de copt. Da, există niște tăblițe de specialitate pe care probabil că le puteți face fără (mini bundt pan, anyone?), Dar dacă aveți seriozitate cu privire la deserturile și mărfurile dvs. de cofetărie, există un set solid pe care veți dori să-l aveți.
Alegerile pentru tigăi pot fi copleșitoare. Vreți niște tigăi de argint, niște tigăi sau ceva mai puțin obișnuit ca siliconul? În cea mai mare parte, veți obține cea mai mare bang pentru buck dvs. din bakeware nonstick. De ce? Pentru că vă va ajuta deserturile să iasă din tigaie fără efort. Nu mai aveți alte prăjituri sau prăjituri de prăjituri pentru tine.
Acum tot ce a mai rămas pentru a decide este care dintre tăvile pe care le veți folosi cel mai mult în eforturile dvs. de coacere. Pentru a vă ajuta să alegeți, aici sunt cele șapte cele mai bune tăblițe de pe piață astăzi.
Cel mai bun set de tigaie: set de balsamuri Calphalon Nonstick, 6 bucati
Acest set de șase piese de la Calphalon oferă o mare valoare dacă căutați să vă stocați bucătăria într-o singură lovitură. Setul include două torturi rotunde de 8 inch, o tigaie de pâine medie, o tortă de tort de 9 - 13 cm, o foaie cookie de 10 - 15 cm și o tigaie de 12 biscuiți pentru brioșă. Și Calphalon este una dintre cele mai de încredere mărci de gătit și bakeware, deci știi că poți conta pe calitate.
Miezul de oțel vă încălzește în mod egal mărfurile de pâine și nu se va deforma într-un cuptor cu căldură mare și nici nu va provoca puncte fierbinți, ceea ce va duce numai la vina brichetelor cu fundul ars. Și acoperirea cu gheare înseamnă că toate produsele dvs. de panificație se vor elibera din tigaie cu ușurință. Doar asigurați-vă că nu utilizați unelte ascuțite sau metalice pe tigăi, deoarece acestea vor zgâria suprafața de protecție. Iar când este timpul pentru curățare, aceste tigăi pot merge chiar în mașină de spălat vase, dar rețineți că mâinile care le spală vor prelungi durata de viață. Punctul final în favoarea acestui set: vine cu o garanție de 10 ani.
Cele mai bune torturi: Wilton aluminiu de performanță Pans Set de 2 9-inch set de tort rotund
Dacă aveți de gând să încercați mâna la a face prăjituri de strat, veți dori să investească în acest set de tort rotund din două piese. La urma urmei, este mult mai ușor să coaceți ambele runde la un moment dat, în loc să le coaceți separat. Chiar dacă ambițiile dvs. nu depășesc un singur strat de tort, nu puteți trece prețul acestui set.
În timp ce aceste tigăi nu sunt lipite, mărfurile dvs. de panificație vor ieși în curățare cu puțină pregătire, fie pulverizare de gătit, fie unt și făină.
Construcția din aluminiu este puțin mai mică decât cea din oțel, dar este mai ușor de transportat atunci când este plină de aluat de tort, asigurând în același timp o suprafață uniformă de gătit.
Singurul dezavantaj este că aceste tăvile nu sunt în siguranță în mașina de spălat vase.
Cel mai bun fișier cookie: un set bun de gătit de 3 foi cookie non-stick
Indiferent dacă vă sprijiniți mai mult spre ciocolată sau stafide de ovăz, fiecare bucătărie are nevoie de un set de foi de cookie. Acest set de trei bucăți de la Good Cook vă va oferi acoperirea indiferent de numărul de loturi pe care le coaceți. Tăvițele de copt mici, medii și mari sunt mai asemănătoare unei tăvi de tablă decât o foaie cookie, care în mod tradițional nu are muchii. Acest lucru le face și mai versatil - le puteți folosi pentru a coace prajituri sau blondies, prăjituri de foi sau chiar pentru a prăji vegetarieni fără să vă faceți griji că acestea se rostogolesc de pe margine.
Și aceste tigăi sunt construite dură. Foitele cookie din oțel sunt acoperite cu un strat de acoperire pentru a împiedica păstrarea cookie-urilor. Desigur, puteți utiliza întotdeauna pergament sau un covor de copt siliconic deasupra tăvilor pentru o curățare mai ușoară. Foile sunt, de asemenea, evaluate ca mașini de spălat vase în condiții de siguranță și vin cu o garanție de schimb de viață.
Vă interesează să citiți mai multe recenzii? Uitați-vă la selecția noastră de cele mai bune foi de copt .
Cel mai bun panou de tip Springform: garnitură de etanșare nordică, de 9 inch
Dacă nu sunteți familiarizați cu tigăi de tip springform, pregătiți-vă pentru ca lumea dvs. să coaceți. În mod obișnuit, cu obiecte cum ar fi cheesecake sau torte de fructe, acest pan vă permite să îndepărtați părțile laterale ale tăvii. Aceasta înseamnă că puteți să vă scoateți tortul, plăcinta sau tortul fără a fi nevoie să inversați tigaia. Puteți chiar să-l utilizați pentru o rețetă regulată de tort, dacă încercați frecvent să scoateți tortul curat din tigaie.
Desigur, dezavantajul cu niște tigăi cu arc este că pot scurge ocazional. La urma urmei, părțile laterale și partea inferioară a tăvii sunt două bucăți separate. Nu există niciun motiv de îngrijorare cu privire la scurgerea cu acest tort rotund de 9 inch. Etanșarea etanșă a pieselor de jos și a părților laterale asigură etanșarea fără aluat. Și datorită stratului de acoperire, veți avea o margine perfect clară pe tot parcursul tăierii când scoateți părțile laterale ale tăvii. Doar săriți mașina de spălat vase cu acest vas și folosiți un detergent slab pentru a vă asigura că acesta rămâne în stare bună.
Cel mai bun Bundt Pan: Colecția Nordic Ware Platinum Collection Heritage Bundt Pan
Acest design Bundt pan este frumos, clasic și modern, toate în același timp. Vârful adânc are nevoie de puțin mai mult decorație decît o împrospătare a zahărului sub formă de pudră sau a unei vâscări de glazură în văile tortului finit. În timp ce arată uimitor, designul tortului învârtit se eliberează cu ușurință de la tigaie datorită stratului de acoperire cu nonstick.
Aluminiu turnat greu și suprafață exterioară reflectorizantă asigură o coacere uniformă fără a se rumeni. Acest vas este fabricat în SUA. Trebuie spălat cu mâna cu un detergent slab.
Cel mai bun cremaliu: Statele Unite ale Americii Pan aluminizat din oțel 1 lire sterline Pan
Tăvițele de bucătărie nu sunt doar pentru pâine, deși vă place acest tavă pentru a face pâinea perfectă de sandwich. Tigaia poate fi de asemenea folosită pentru prăjituri rapide, cum ar fi pâine de dovleac sau prăjitură de morcov; pentru piersici; și pentru carne sau terine. Panoul are o suprafață ondulată care asigură circulația aerului pentru coacere uniformă și eliberare ușoară, în timp ce ajută la prevenirea deformării.
Acest panou este fabricat din oțel aluminizat cu gabarit greu, care are o acoperire siliconică de protecție. Măsoară 8,5 "x 4,5" x 2,75 "pentru coacerea unei bucăți de carne de 1 lire sterline, iar alte dimensiuni în același stil sunt disponibile și în SUA. pentru mediul înconjurător. Vasele trebuie spălate cu mâna.
Cel mai bun trusă de muffin: Farberware Nonstick Bakeware 12-Cup de trestie de muffin
Torturile de muffin sunt excelente pentru brioșele coapte în tigaie, pentru cupcakes coapte în hârtie cupcake, și pentru a face individuale de carne, quiche sau alte alimente savuroase. De asemenea, este potrivit doar pentru mini-plăcinte, pentru aperitive de patiserie sau pentru coacerea chiftelor.
Acest vas este fabricat din aluminiu și are un strat de acoperire cu nonstick și o construcție cu sarcini grele care rezistă la deformare și încălzirea uniformă. Părțile sunt suficient de largi încât să se poată prinde cu ușurință de pe cuptor, dar nu prea mari pentru a se încadra perfect în cuptor. Panoul este cuptorul în condiții de siguranță la 450 de grade. Ar trebui să fie spălat cu mâna