Balsamic-Herb de porc

Aceasta este o reteta minunata de carne de porc. Marinada balsamic serveste ca un mare agent de tenderizare, producand un rezultat topit-in-gura.

Ce ai nevoie

Cum se face

1. Tăiați carnea de porc în 6 până la 8 bucăți rotunde de 1 inci. Puneți carnea de porc într-o pungă de plastic sigilată. Adăugați crengi de cimbru și rozmarin. Combinați ingredientele rămase într-un castron mic. Se toarnă amestecul peste carnea de porc, sacul de sigilare și se lasă la marinat în frigider timp de 4 până la 12 ore.

2. Preîncălziți grătarul pe căldură medie. Îndepărtați carnea de porc din sac și puneți-o pe grătar. Rezervă marinată. Se toarna cu marinata si se gateste timp de 7 minute.

Întoarceți carnea de porc și gătiți timp de încă 7 minute. Când carnea atinge 140 de grade F / 60 grade C, scoateți din grătar și serviți. Aruncați orice marinadă rămasă.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 216
Grăsime totală 12 g
Grăsime saturată 2 g
Grasime nesaturata 8 g
Colesterol 56 mg
Sodiu 49 mg
Carbohidrați 5 g
Fibre dietetice 1 g
Proteină 20 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)