Bomboane de bomboane Bomboane de zahăr se topesc literalmente în gură, făcându-le cele mai gustoase cookie-uri de zahăr.
Ce ai nevoie
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de zahăr pudră
- 1 cană de unt
- 1 ceașcă de ulei vegetal
- 2 oua
- 1 lingurita
- vanilie
- 1 sare de lingurita
- 1 lingurita cremă de tartru
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 4-1 / 4 cesti de faina
- 1 cană de zahăr (mai mult sau mai puțin, pentru presarea cookie-urilor, folosiți roșu și verde pentru cookie-urile de Crăciun)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 F.
- Cream împreună zahărul granulat, zahărul sub formă de pudră, untul și uleiul de gătit. Beat în ouă și vanilie.
- Se adaugă ingrediente uscate, (următoarele patru ingrediente) și se amestecă pentru a se încorpora.
- Alăptați aluatul în bile mici cu dimensiunea unui sfert, cu o vază de cristal cu fund subțire, cu fundul decorativ sau altă presă de biscuiți, înmuiată în zahăr pentru a acoperi bine.
- Smash fiecare minge de aluat, astfel încât acestea sunt răspândite și plate. Lăsând o amprentă și zahăr. Coaceți în cuptor la 375 F timp de 10 minute, până când marginea începe să devină puțin brun. Nu se coace prea mult.
- Se răcește apoi focurile de zahăr bine pe foaia de copt, apoi se transferă pe suportul de sârmă pentru a răci restul drumului.