Sage a fost considerată o terapie medicamentoasă
Sage este o planta care are o aroma dulce, dar savuroasa. Sage, botanic cunoscut sub numele de Salvia officinalis , este originar din regiunea mediteraneană. Numele botanic al sosilor provine de la cuvântul latin "salvere", adică "a fi mântuit". Odată apreciată pentru valoarea sa medicală, cea mai populară utilizare a salvie în zilele noastre este în umplutură pentru curcanul de Ziua Recunostintei. Dar, așa cum veți învăța, salvie este mult prea bun pentru a scoate afară doar pentru cina dvs. de vacanță.
Sage History
În Roma antică, sageata a fost considerată a avea proprietăți de vindecare substanțiale, deosebit de utile în digestia carnii grase omniprezente a timpului și a fost considerată o parte a farmacopeei romane oficiale. La un moment dat, francezii au produs culturi bogate de salvie, pe care le-au folosit ca ceai. Chinezii au devenit enameri ai ceaiului de salvie francez, care tranzacționa patru kilograme de ceai chinezesc la o jumătate de kilogram de ceai de salvie. În 812 d.Hr., salvie a fost una dintre plantele considerate atât de importante încât Charlemagne a ordonat să fie plantată pe fermele imperiale germane, fără îndoială datorită activității comerciale profitabile, precum și datorită popularității sale medicinale.
Valoarea nutritivă a mămăligii
O lingura de salvie are 43% din servirea zilnica recomandata de vitamina K. Sage este de asemenea o sursa excelenta de fibre, vitamina A, folat, calciu, fier, magneziu, mangan si vitamine B, cum ar fi acidul folic, tiamina, piridoxina, și riboflavină în doze mult mai mari decât cerințele zilnice recomandate, precum și cantități sănătoase de vitamina C, vitamina E, tiamină și cupru.
Sage folosește
În plus față de proprietățile sale medicinale, salvie sa dovedit a fi un antiseptic și conservant natural pentru carne. Sage a fost făcută dintr-o băutură din frunze, numită "ceaiul gânditorului", și sa arătat promisă în tratarea pacienților cu Alzheimer, precum și tratarea simptomelor depresiei.
Gălbenuța cu trei lobi conține salvigenina flavonoasă, care poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Sage sa dovedit, de asemenea, că îmbunătățește sau elimină bufeurile la femeile din menopauză. În cele din urmă, salvie poate fi folosit ca parte din rutina dvs. de sănătate dentară. Nu numai că este dovedit că ajută la ameliorarea durerilor în gât și a cancerului, dar poate trata și boala gingiilor.
Sage pentru păr, piele și cuie
Sage poate fi folosit extern pentru păr, piele și unghii. Folosit ca o clătire, ea a spus pentru a îmbunătăți textura și tonul de păr, precum și lasă o strălucire frumos. Sagele înmuiate în apă pot fi, de asemenea, utilizate ca un toner facial care controlează pielea grasă. Uleiul de arbore de ceai, uleiul de busuioc, uleiul de salvie și arborele de arțar au fost găsite pentru a ajuta la aerisirea și tratarea infecțiilor fungice la nivelul picioarelor.
Aflați mai multe despre această plantă respectată în legăturile de mai jos sau încercați câteva rețete interesante vechi și noi.