Acest pansament este rapid de fixat, umed și ușor de gătit în aragazul lent. Puneți stafide sau merișoare uscate în acest dressing ușor pentru o aromă de spumă. Curățarea este ușoară atunci când pulverizați interiorul aragazului lent cu spray de coacere cu nonstick sau ungeți-l cu unt.
Vezi si
Ce ai nevoie
- 4 linguri unt
- 8 cârnați carne de porc (pământ)
- 1 ceapa ceapa (tocata)
- 1 ceașcă de telina (tocată)
- 2 linguri patrunjel (tocat, proaspat) sau 2 lingurite fulgi de pătrunjel (uscate)
- 1 pachet (16 uncii) crocante crocante de prăjit
- 1 lingurita de condimente păsări de curte
- Opțional: 1/2 linguriță freză salvie
- 2 1/2 cesti de supa de pui
- 1 ou (ușor bătut)
- 1/2 ceașcă afine sau stafide (uscate)
Cum se face
- Untul este un vas de gătit lent sau spray cu pulverizator de copt.
- Într-o tigaie mare se topește untul și se adaugă cârnați, se gătește și se sfărâmă, până când cârnații se rumenesc ușor. Adăugați ceapa și țelina și continuați să gătiți până când legumele sunt delicate. Adăugați condimente pătrunjel de păsări de curte, și salvie, în cazul în care utilizați.
- Într-un castron mare, combinați cârnații și amestecul de legume cu miezul. Se amestecă până se amestecă; adăugați bulion de pui. Adăugați sare și piper la gust și amestecați bine. Amestecați în oul ușor bătut și amestecați în afine sau stafide. Turnați în aragazul lent; nu împacheta. Acoperiți și gătiți pe HIGH timp de 45 de minute. Reduceți căldura la LOW și gătiți timp de 3 1/2 până la 4 1/2 ore mai mult.