Aceste cifre ale cifrei de cireșe se topesc în gură! M-am inspirat să-i fac după ce mănânc cifre de cireș caldă, de casă, la restaurantul nostru preferat din Polonia. Aveau această împletitura uimitoare pe ele și m-am gândit că au adăugat zahăr brun la îngheț! Îi dădea o nuanță frumoasă și o aromă divină!
Această rețetă nu poate fi cu adevărat mai ușoară, puteți utiliza produse de patiserie pre-făcute și plăcuțe de umplutură de cires. Bineînțeles că ai putea să fii foarte nebun și să încerci să faci tușinul de bucătărie și plăcinta de cireșe de la zero! Dar, pentru acele zile mai puțin ambițioase, această rețetă este foarte simplă și are un gust cum ar fi făcut în întregime de la zero!
De asemenea, puteți face ca aceste produse de patiserie să fie deschise, cum ar fi reteta daneză de brânză cremă de brânză . Este o întorsătură chiar mai simplă pe patiseria clasică! Acestea sunt perfecte pentru a face înainte. Se reîncălzește frumos în cuptor. Purtați-le într-un cuptor de patru sute de grade pentru aproximativ 5 minute și aveți produse de patiserie frumoase și calde! Ele sunt, de asemenea, minunate pentru micul dejun pe drum. Acestea sunt handheld și compact, astfel încât să le puteți apuca în timp ce vă îndreptați spre ușă dimineața!
Ce ai nevoie
- 1 pachet de patiserie (răcită la temperatura camerei)
- 1 coș de umplutură de cireș (sau faceți umplutura de casă!)
- 1 ceasca de zahar pudra
- 2 linguri de zahăr brun
- 1 lingura de lapte
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
- Dezghețați biscuiții la temperatura camerei. Asigurați-vă că rămâne oarecum umed. Dacă devine prea uscat, va fi dificil să se rostogolească.
- Trageți foaia de patiserie într-un dreptunghi mare (aproximativ 14x9 țoli)
- Tăiați dreptunghiul în două benzi lungi. Apoi tăiați fiecare din aceste benzi în circa patra, sau astfel încât să puteți crea piețe apropiate.
- Luați fiecare pătrat și puneți o lingură de umplutură de cireș în centrul pătratului. Îndoiți cofetarul peste partea de sus a umpluturii plăcintei de cireșe. Utilizați o furculiță pentru a îndoi marginile coșei de bucătărie împreună.
- Plasați cifra de afaceri pe o foaie de coacere cu pergament. Scoateți partea de sus a patiseriei cu o furculiță de aproximativ 4 ori. Finalizați restul de produse de patiserie și puneți-le în cuptor timp de aproximativ 15 minute sau până la maro auriu.
- În timp ce produsele de patiserie se gatesc, amestecați împreună glazura. Împingeți împreună zahărul sub formă de pudră, laptele și zahărul brun într-un castron mic.
- Odată ce produsele de patiserie s-au răcit ușor, se usucă glazura peste partea superioară a produselor de patiserie. Serviți în timp ce încă este cald, sau înghețați și reîncălziți când sunteți gata să mâncați!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 257 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 81 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |