Clatite sunt una dintre cele mai simple, si cele mai ieftine, retete entree pe pamant. Atâta timp cât poți măsura și mânca și poți folosi o spatulă, poți să faci clătite pufoase și delicioase pentru patru persoane pentru un dolar.
Desigur, atunci când adăugați afine, banane sau cornmeal, costul va crește, dar este totuși una dintre cele mai ieftine mese din jur.
Acum, pentru a le face perfecți, trebuie să măsurați cu atenție .
Și urmați sfaturile mele pentru clătite perfecte . Soțul meu face cele mai bune clătite pentru că nu știe cum să gătească! Pentru că nu este sigur în bucătărie, lucrează încet și măsoară foarte atent și urmează exact rețeta. Clatite sunt pufoase, luminoase si licitati de fiecare data.
Bucurați-vă astfel de rețete delicioase și ușoare pentru clătite și faceți ușor micul dejun sau cina pe portofel!
Băuturi perfecte
- Butași de lapte
Brânzeturile de lapte dulce sunt unul dintre tratativele vieții. Îmi place să le împrăștieți cu puțin unt, apoi să-l topiți cu zahăr pudră, astfel încât să se topească în clătire pentru a forma o înghețare subțire. Yum. - Păpuși cu pufos
Aceste clătite sunt un pic mai complicate, deoarece separați oul și bateți albi până la pufos. Dar ele sunt atât de ușoare că aproape plutesc de pe farfurie! - Mango Cream Clatite
Acest tratament fabulos de pancake poate fi folosit cu orice reteta de pancake, dar il iubesc mai ales cu Clatite de Cornmeal. Puteți folosi orice fruct doriți; mango-urile si piersicile sunt favurile mele.
- Blinele de afine
Au fost făcute afine și clatite unul pentru celălalt. Această rețetă delicioasă este perfectă, cu câte un sirop de afine sau un sirop de arțar, care se scurge peste fiecare clătită fierbinte. - Asigurați-vă de Waffle și pancake Batter
A face retete înainte sunt unul dintre cei mai buni timpani. Această rețetă face clătite pufoase și delicate și le puteți face timp de patru zile la rând, cu foarte puține lucruri!
- Cornmeal Clatite
Unele felii de porumb (alb, albastru sau galben - alegerea ta!) Adaugă o groază și o aromă dulce acestor clatite luminoase și delicate. - Clatite clasice
Un pic de cremă de lumină adăugată la aluat creează astfel de clatite delicate nu-l veți crede! Îmi place această rețetă. - Cuptor Pancake
Această clătită mare va servi 4-6 persoane și nu trebuie să stați peste o tavă! Se coace și se umflă în cuptor până la perfecțiune aurie, crocantă. - Norvegiană Clatite
Această rețetă de henloom este mai degrabă o crep decât o clătiță. Puneți-o cu fructe, rotiți-o și rumeniți cu sirop pentru micul dejun sau cina perfectă. - Biscuiți BisQwik
Cu propriul amestec de coacere de casă puteți bate un lot de clătite delicioase în câteva minute. Secunde? Poate!
Pentru a găti clătite, puteți folosi o tigaie pe vasul de gătit, o tavă sau o tavă electrică. Prefer o tavă electrică autonomă, deoarece puteți controla căldura mai precis. Am încălzit tava la 350 de grade F. Multe rețete spun să folosească 375 de grade F, dar cred că este doar un pic prea fierbinte pentru a găti pe deplin clatite în interior.
Puteți adăuga aproape orice fruct sau topping la clătite în timpul gătitului. Gatiti-va pe prima parte, apoi cand clatite incep sa se ridice, stropiti fiecare cu o lingura de doua fructe proaspete sau congelate, granola, chipsuri de ciocolata, fructe uscate tocate, nuca tocata sau nuca de cocos.
Apoi, clatiti clatite atunci cand bulele incep sa se sparga si gatiti pe a doua parte doar pana se usuca usor.
Dacă aveți aluat, faceți niște clătite și înghețați-le. Lăsați-i să se răcească, apoi înghețați cu hârtie cerată sau hârtie de pergament care separă prăjiturile. Pentru a dezgheța și de căldură, microunde fiecare clătiți timp de 20-30 de secunde până la cald, apoi servi. Aveți posibilitatea să cuplați microunde de până la trei la un moment dat, înmulțiți timpul de microundă cu numărul de clătite pe care le încălziți. Sunt aproape la fel de clare ca și clătitele făcute proaspăt!