O vopsea de muștar în stil vechi, această rețetă este un sos basting folosit pentru fumat sau grătar cu plăci de coaste, carne de porc , butoaie de porc, castraveți de porc, șuncă, pui sau orice fel de carne la alegere.
Ce ai nevoie
- 1 ouă (350 ml) poate bea plat
- 4 cane (950 ml) preparate din muștar galben
- 1/2 cană (120 ml) zahăr brun închis (ambalat)
- 1 lingură (15 ml) sos fierbinte în stil Louisiana
- 1 lingurita (5 ml) sare de mare
- 1 lingurita (5 ml) piper negru
Cum se face
1. Combinați toate ingredientele într-un vas nereactiv și depozitați într-un borcan etanș la frigider. Acest sos de gratar se va pastra de cateva luni. Puteți înlocui berea cu suc de lămâie sau băuturi alcoolice. De asemenea, puteți folosi muștarul în stil Dijon pentru muștarul american.
2. Când sunteți gata de utilizare, pictați sosul de muștar pe carne sau pui și apoi aplicați frezarea preferată a condimentelor. Grill sau fum.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 24 |
Grăsime totală | 1 g |
Grăsime saturată | 0 g |
Grasime nesaturata | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 286 mg |
Carbohidrați | 4 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 1 g |