Acest pui de gătit lent și carnea de vită uscată este o rețetă populară. Baconul se adaugă la aromă, împreună cu sosul gustos de smântână. Dacă puteți găsi numai borcane de 5 uncii de carne de vită uscată, utilizați totul sau salvați jumătate pentru sandwich-uri sau carne de vită smântână cremă.
Carnea de vită uscată este întărită cu pui învelit în slănină și un amestec ușor de ciorbă și smântână. Gatiti partial baconul inainte de a incheia carnea de pui sau folositi benzi de bacon convenabil pregatite.
Acest fel de mâncare este, de asemenea, cunoscut sub numele de "pui Las Vegas". Este delicios cu cartofi sau orez.
Ce ai nevoie
- 1 carne de vită uscată în borcan, aproximativ 2 1/2 uncii, clătită
- 6 jumătăți de piept de pui dezosate, pielea îndepărtată
- 6 felii de bacon, parțial gătite, dacă se dorește
- 1/4 cana smântână
- 1/4 cana făină
- 1 crema de supa de ciuperci, nediluata
- 2 până la 3 linguri de vin alb uscat, opțional
Cum se face
- Gresați inserția lentă a vasei de gătit sau pulverizați-o cu un spray de gătit cu nonstick.
- Așezați carnea de vită uscată deasupra părții inferioare a aragazului lent.
- Înfășurați fiecare bucată de pui cu o bandă de slănină și puneți pieptul de pui pe partea superioară a cărnii de vită uscată.
- Într-un castron mic, combinați smântână și făină, amestecând amestecul. Adăugați supa condensată și vinul, dacă este utilizat. Se amestecă până se amestecă bine și apoi se toarnă sosul peste pui.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 6 până la 8 ore.
Serviți cu orez fiert și o salată fierbinte sau cartofi și o legume verzi.
sfaturi
Dacă doriți să reduceți calorii, nu ezitați să omiteți smântână și făină. Pentru a ingrosa amestecul de sos, faceti o pasta cu 2 linguri de apa rece si 2 linguri de faina.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1431 |
| Grăsime totală | 89 g |
| Grăsime saturată | 30 g |
| Grasime nesaturata | 34 g |
| Colesterol | 472 mg |
| Sodiu | 690 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 135 g |