Sparanghelul înghețat, carnea de pui și șuncă tăiată se amestecă în acest caserol aromat.
Rețete asemănătoare
Ușor de pui și broccoli
Pui de casă și biscuiți
Ce ai nevoie
- 2 pachete (câte 10 uncii) spanac congelat tocat
- 4 linguri unt,
- împărțit
- 1 cățel
- usturoi, zdrobit și tocat
- Dash uscat
- busuioc
- Zăpadă
- cimbru
- 4 linguri
- făină generală , împărțită
- 1/3 cană
- jumătate și jumătate sau smântână biciuitoare
- 5 cesti pui gătit, felii sau cuburi
- 3/4 ceașcă
- jumătate și jumătate sau smântână biciuitoare
- 3/4 ceașcă
- supa de pui
- Sare si piper
- 6 șuncă felii subțiri
- 1 cană de brânză parmezană rasă
Cum se face
- Gatiti spanacul conform instructiunilor de pe ambalaj, evacuati bine.
- Într-o tigaie, topiți 1 lingură de unt; adăugați usturoi măcinat, busuioc și cimbru. Gatiti-va la foc mediu-scazut, amestecand constant, timp de aproximativ 5 minute.
- Adăugați 1 lingură de făină și amestecați bine. Adăugați 1/3 ceașcă jumătate și jumătate și spanacul; fierbeti timp de 5 minute, amestecand constant.
- Puneți amestecul de spanac în partea inferioară a unei caserole sau a unui vas de coacere, ușor tocate, de 2 litri. Acoperiti cu felii de pui fierte.
- La căldură medie-scăzută, se topește restul de 3 linguri de unt și se amestecă restul de 3 linguri de făină, amestecând până la netezime.
- Treceți treptat în 3/4 cești jumătate și jumătate și 3/4 ceasca de pui; continuați să gătiți și amestecați până când se îngroațește. Se condimentează cu sare și piper.
- Taiați șuncă tăiată în fâșii. Adăugați la sos și turnați puiul.
- Acoperiți-o cu brânză parmezană rasă.
- Coaceți la 400 F timp de 20 de minute sau până când brânza este puțin brunetă.
Serveste 6.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 477 |
| Grăsime totală | 29 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodiu | 921 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 35 g |