Doriți să aflați ce este necesar pentru a face Macaroanele la grătar și sandwich-ul de brânză perfect? Ia reteta si fundalul chiar aici!
Am scris un blog de brânză la grătar (GrilledCheeseSocial.com) de aproape 4 ani acum, dar dacă ar fi trebuit să ghici al doilea alimente preferată, ce crezi că ar fi? Îți dau un indiciu, e aproape exact ca o brânză la grătar, dar un pic diferit ..... să renunți? Ok, bine, da, îți voi spune. Răspunsul este mac brânză! Uimit? Nu m-am gândit așa! Și pentru că sunt așa de ciudat că brânza se topește pe orice mi-am combinat iubirile pentru a crea o masă specială - un sandwich cu macaroane și brânză la grătar!
Vrei să-i spice puțin? Încercați să adăugați un pic de sriracha sau un ou prajit și ceva șuncă.
Ce ai nevoie
- 2 felii de brioche
- 2 single Kraft sau alte felii americane de brânză
- 1/4 ceasca de macaroane si branza ramasa
- 2 sosuri de usturoi
- 2 paturi de unt sărat
Cum se face
- Începeți prin construirea sandvișului. Puneți o felie de kraft singur pe o bucată de brioșă, apoi adăugați macaroane și brânză, apoi cealaltă bucată de brânză americană. Adăugați bucata de pâine de sus și untul din exteriorul sandwich-ului și presărați-l cu sare de usturoi. Pus deoparte.
- Într-o tigaie mică, adăugați sandwich-ul umpul de usturoi și gătiți câteva minute pe fiecare parte la căldură scăzută, răsturnând cât mai puțin posibil, până când brânza se topește și pâinea este crocantă și toastă. Îndepărtați-l de la căldură, lăsați sandwich-ul să stea câteva minute, astfel încât brânza să nu se scurgă atunci când o tăiați și serviți.
- Amintiți-vă - deoarece acest tip de pâine este atât de mare în conținutul de grăsimi (gândiți o mulțime de ouă și unt) se va maro foarte repede, așa că fiți atenți și verificați-l din când în când.