Această coacere de orez și de pui este împachetată cu aromă și este ușor de pregătit. Utilizați cuburi de găină convenabile pentru o masă și mai ușoară.
Stafidele adaugă un element exotic cu pudră de curry, dar nu ezitați să-i lăsați afară.
Ce ai nevoie
- 1 cană de orez (long-grain)
- 4 jumătăți de piept de pui (dezosate, fără piele)
- 4 linguri unt
- 1/4 ceapă (roșu sau verde sau ambele, tocate)
- 1 cățel de usturoi (tocat)
- 1 ceapa ceapa (tocata)
- 1/2 ceașcă de telina (tocată)
- 1 cană / 14 1/2 uncii roșii
- 1/4 cana de stafide
- 3 linguri de migdale (feliate în felii sau îndoite)
- 1/2 la 3/4 linguriță de praf curry
- 1/2 linguriță cimbru (frunză uscată, sfărâmată)
- Sarat la gust
- piper negru la gust
- Garnitură: migdale tocate sau șpăltuite
Cum se face
Se încălzește cuptorul la 375 °.
Gatiti orezul cu apa in timp ce pachetul se directioneaza, doar pana cand se face o licitatie.
Se încălzește untul într-o tigaie mare; carne de pui maro pe ambele părți; scoateți la o caserola de 2 litri.
Se toarnă excesul de unt și se adaugă ardeiul, usturoiul, ceapa, telina, roșiile, stafidele, migdalele și condimentele. Se amestecă amestecul timp de 10 minute.
Puneți orezul peste pui, apoi turnați sosul peste tot. Acoperiți cu folie și coaceți timp de aproximativ 25 de minute sau până când carnea de pui este fragedă.
Decorați-le cu migdale, dacă doriți.
Serveste 6.
S-ar putea sa-ti placa si
14 Casseroles de pui care sunt perfecte pentru mese zilnice
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 1085 |
Grăsime totală | 57 g |
Grăsime saturată | 18 g |
Grasime nesaturata | 22 g |
Colesterol | 299 mg |
Sodiu | 333 mg |
Carbohidrați | 45 g |
Fibre dietetice | 4 g |
Proteină | 93 g |