Această orez simplu coaptă este aromatizată cu pudră de curry, unt și legume. Reteta cheamă mazăre, dar am folosit un amestec de morcovi și mazăre pentru mai multă culoare și aromă.
Bucurați-vă de această orez aromat cu pui sau pește.
Legate de
Risotto de legume de primăvară
Ce ai nevoie
- 2 1/2 cesti de apa clocotita
- 1 sare de lingurita
- 1 1/4 cupe de orez neprelucrat cu cereale lungi
- 1/4 cană de unt
- 1 1/2 linguriță de praf curry (sau la gust)
- 1 1/2 cesti de mazare verde congelat (fierte)
- 1 lingură de pimiento mărunțită (sau piper roșu prăjită)
Cum se face
- Într-un cuptor olandez mare sau caserola acoperită, combinați apă fiartă, sare, orez, unt și curry pulbere.
- Acoperiți și coaceți la 375 F timp de 45 până la 55 de minute.
- Verificați orezul la sfârșitul perioadei de gătire, adăugați mai mult apă caldă, dacă este necesar.
- Se amestecă mazărea fierbinte fiartă în amestecul de orez cu pimiento.
Mai Mult
Rețetă curată de orez
Orez ușor aromat cu aromă
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 197 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbohidrați | 26 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 4 g |