Dacă doriți puțină mirodenie, presărați cartofii de mâncare cu un condiment Cajun înainte de frigere. Serviți cartofii prăjiți cu aproape orice fel de fel de mâncare principală, împreună cu o legumă laterală sau salată aruncată.
Acestea fac o farfurie excelenta, cu fripturi sau friptura.
Ce ai nevoie
- 2 lire sterline cartofi
- 5 cuișoare usturoi, zdrobite și tocate fin
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 lingurite de suc de lămâie
- 1/2 linguriță de cimbru de cimbru
- Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat
- Cajun condimente la gust, opțional
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 450 °.
- Ungeți un vas mare de copt cu ulei de măsline sau pulverizați cu spray de ulei de măsline.
- Se curata cartofii si se taie cele mari in jumatate.
- Într-un castron mare, combinați usturoiul, uleiul de măsline, sucul de lămâie, cimbru, piperul și condimentele, dacă se utilizează.
- Aruncați cartofii cu amestecul de usturoi și ulei.
- Aranjați cartofii acoperiți într-un singur strat în tava preparată.
- Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când cartofii sunt fragedi.
S-ar putea sa-ti placa si
- Cartofi prăjiți cu bacon
- Cartofi roșii prăjiți cu ierburi
- Cartofi prăjiți din cartofi
- Cartofi prăjiți de bază
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 311 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 176 mg |
| Carbohidrați | 50 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 7 g |