O distracție de a lua pe un favorit quintessential , această rețetă utilizează un tinichea brioșă pentru a crea miniatură Pies Pot Pies. Împachetați toate aromele de mâncare preferate în mâncăruri delicioase care fac aperitive excelente sau ca o farfurie inimă. Pentru acest fel de mâncare puteți folosi un blat de muffin de 8 brioșe.
Ce ai nevoie
- 3 linguri de unt
- 1 lingură de ceapă proaspătă (sau uscată)
- 3 linguri făină
- 1 cană supă de pui
- 1/3 ceasca de lapte
- 1/4 linguriță de sare, mai mult ca gust
- 1/4 linguriță de piper
- 1/8 linguriță de semințe de țelină
- 1/2 ceasca de mazare congelate si morcovi
- 1 pahar gătit și tocat de pui (orice resturi de pui de lucrări)
- 1 rulouri de refrigerare conservate de 8 uncii
- Opțional: unt topit, pentru periaj
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Greați blatul de brioșă.
Se topește untul într-o tigaie la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ceapa și lăsați-o să gătească pentru un minut până se înfrumusețează. Se adaugă făina și se amestecă până se înmoaie.
Treceți încet în bulionul de pui și în lapte. Porniți din nou până când nu este lină - fără bucăți.
Adăugați săruri, piper și semințe de țelină.
Se amestecă în mazăre, morcovi și pui. Și scoateți din căldură.
Rotiți aluatul și, în funcție de aluatul pe care îl aveți, tăiați bucățile astfel încât să aveți 16 pătrate sau dreptunghiuri care pot fi partea superioară și inferioară a brioșelor.
Așezați o bucată de aluat pe fundul fiecărui orificiu de muffin. Începutul cu 1/8 din amestecul de pui. Puneți alta bucată de aluat pe partea de sus și încercați cele mai bune pentru a acoperi gaura, astfel încât să acopere puiul. Nu este o afacere mare pentru a obține perfect, deși, așa că nu vă faceți griji prea mult. Faceți acest lucru de 7 ori pentru a crea toate cele 8 plăci de oală.
Utilizați o furculiță sau un cuțit pentru a face niște găuri în partea superioară a plăcilor pentru a aerisi.
Coaceți la 375 timp de aproximativ 15 minute sau până când vârfurile sunt frumos și maro auriu. Puteți verifica unul prin îndepărtarea ușoară din tava pentru a vă asigura că partea inferioară este gătită.
Puneți cu unt unt topit înainte de servire, dacă doriți.