Orezul cu aromă portocalie este bun cu pui, carne de porc sau șuncă. Aceasta merge bine și cu pește și fructe de mare. Adăugați orez, mazăre, mazăre și morcovi aburit înainte de a termina.
Vezi si
Orez curtat cu mazăre
Ce ai nevoie
- 3 linguri de unt
- 1/2 ceasca de telina cubata cu frunze
- 2 linguri de ceapă tocată
- 1 1/4 cesti de apa
- 1 cană de suc de portocale
- 2 linguri de coaja de portocale fin rase
- 1 sare de lingurita
- 1/8 cimbru de cimbru uscat sau gust
- 1 ceașcă orez neprelucrat cu bob lung
Cum se face
- Se topește untul în cratiță grea, la foc mediu; adăugați țelină și ceapă. Gătiți până când ceapa este delicată, dar nu maro.
- Adăugați apă, suc de portocale, coaja de portocale, sare și cimbru. Aduceți la fierbere; amestecați încet în orez.
- Acoperiți și reduceți căldura la joasă; fierbeti timp de 25 de minute sau pana cand orezul este licit.
S-ar putea sa-ti placa si
Rețetă rapidă și ușoară de orez mexican
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 292 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodiu | 16 mg |
| Carbohidrați | 48 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 4 g |