Ca pui de lamaie și caută un înlocuitor vegan? Dacă vă place puiul de lamaie, încercați această rețetă vegetariană pentru tofu de lamaie. Coacerea tofu este o modalitate simplă de a pregăti un tofu perfect de fiecare dată. Acest tofu de lamaie copt este pur și simplu delish, deci poate doriți să faceți un lot dublu! Asigurați-vă că apăsați bine tofu-ul dvs. , pentru aroma maximă!
Ce ai nevoie
- 2 blocuri de tofu ferm sau extra-ferm,
- bine presat
- 2 linguri. sos de soia
- 2 linguri. suc de lămâie
- 2 linguri. Ulei de măsline
- 2 linguri. mustar Dijon
- 1 linguriță. zahăr
- 1 linguriță. busuioc
- 1 linguriță. cimbru
- Sare și piper la gust
Cum se face
- În primul rând, pregăti tofu-ul tău. Ca majoritatea rețetelor tofu, amestecul tofu va gusta cel mai bine dacă apăsați primul tofu. Acest lucru permite tofu-ului să absoarbă mai multe dintre aromele și condimentele pe care le adăugați. Este un pas în plus, dar durează doar câteva minute. Nu sunteți sigur cum să apăsați tofu? Consultați acest ghid simplu pas cu pas: Cum se apasă tofu.
- Se taie tofu-ul dvs. presat în fâșii groase de 1/2-inch.
- Împingeți împreună toate ingredientele, cu excepția tofu. Transferați într-o tigaie superficială sau într-o pungă de plastic cu fermoar, apoi tofu, acoperind bine.
- Permiteți tofu-ului să se marineze timp de cel puțin o oră (cu atât mai bine cu atât mai bine, întorcându-vă bine la marinat).
- Încălziți cuptorul la 375 F.
- Transferati tofu si marinata la vasul de coacere si coaceti timp de 20 pana la 25 de minute, intoarcandu-te la jumatatea drumului si turnand marinata in plus peste tofu dupa cum este necesar.
Ca aceasta reteta?
Iubesc aceasta reteta vegetariana si vegana tofu? Iată câteva lucruri incredibile pe care le puteți face cu tofu:
- Carne de cartofi pentru tofu
- Rețete care folosesc tofu de mătase
- O listă completă de rețete tofu
- Care este valoarea nutritivă a tofu?
- Mai multe rețete tofu
- Mai multe rețete vegetariene
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 185 |
Grăsime totală | 14 g |
Grăsime saturată | 2 g |
Grasime nesaturata | 7 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 642 mg |
Carbohidrați | 6 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 13 g |